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第十三章 一生相思（第2页）

不多时，梧桐回来，不出竹箢意料，厨房没做过。

“回姑娘，厨房的师傅说了，请姑娘形容一二，厨房尽力琢磨出来。”梧桐又道。

“还是我过去吧，好久没动过手了，倒是想做着玩玩。”竹箢起了兴致。

“厨房那种地方，姑娘还是不要去的好，若是叫爷知道了，怕是要责怪了。”秋菱劝道。

终是抵不过心意，竹箢笑道：“若是爷怪罪下来，我替你们担着，记得同大总管那里知会一声。”

“既是姑娘喜欢，只管去便是了，明总管吩咐过，姑娘有什么要求，奴婢应着便是。”梧桐道。

秋菱已先一步过去打点，梧桐引着竹箢随后到了厨房。八贝勒府的厨房很大，尤其是到了过年的时候，里面更是一派忙碌热闹的景象。门口的人见竹箢进来，有些疑惑，又见竹箢身后的梧桐，想是知道了竹箢的身份，“姑娘、姑娘”的同竹箢问好。

竹箢一一应着，见从大里头走出个中年汉子，也是厨子打扮，秋菱正跟在他身后，想来是厨房里的管事，或是糕点师傅。

秋菱快步走来，同竹箢道：“姑娘，这是厨房里的卢师傅，是府上专门做糕点的，手艺了得，一会姑娘需要什么，就同卢师傅交代便是。”

卢师傅同竹箢问好，竹箢回了一礼，道：“我在家时曾做过几回，不过厨具、材料不大好配齐，不知道可做的出来？”

“奴才一切听姑娘的吩咐。”卢师傅道。

随后，卢师傅引着竹箢穿过大厨房，到了一个连通的单独的配间，是专门做糕点的地方，这里明显要清静一些。

“厨具、材料都要些个什么，还请姑娘示下。”卢师傅道。

竹箢想了想，不知道古代的条件能不能做成功，先做个简单些的，不好浪费。她道：“要准备些鸡蛋，面粉，碱面，生粉，油，白糖。至于厨具……”竹箢有些犯难，这烤箱要用什么才好呢？

“府上可有闲置的冰鉴？”竹箢道。

“冰鉴有的是，姑娘要多少？奴才这就吩咐人抬来。”卢师傅道。

竹箢小小囧了一把，知道八贝勒府财大气粗，一个还不够，还能要几个？

“一个便好，往里头加了炭火，我要用来烤东西。”

“是，奴才这就去办。”卢师傅转身往外头去。

“等等！”竹箢叫住他。

“姑娘还有何吩咐？”卢师傅顿住，转过身问道。

“可有搁在冰鉴里头不怕烧的容器？”竹箢比划道。

“奴才这就去寻来。”卢师傅出了糕点间。

不多时，有小厮抬了冰鉴进来。竹箢上前瞧了瞧，里头大约可容下个十二寸大小的蛋糕，点点头，她吩咐小厮将炭火点上，先预热着。那一边，各色材料也已备下。竹箢估摸着分量，净了手，挽了衣袖，捡了鸡蛋打散，又加了白糖、面粉、碱面和适量的油进去，开始搅拌起来。这时，卢师傅端着大大小小的一些碗碟杯盆的进来了，冲竹箢道：“姑娘瞧瞧，这些可还使得？”

竹箢一一看过，选中个大一点的青铜海碗。当鸡蛋面粉搅拌成面糊状时，竹箢在海碗里刷了层油，然后将面糊倒进了铜海碗里，量偏少些，倒不用担心溢出来。待冰鉴加热好，小厮接过竹箢手中的海碗，小心放进了冰鉴中，又加了盖。

接下来，就是等待了。其实这种蛋糕的做法很简单，竹箢在家里用电饭锅做过，只是不知道用这冰鉴代替电饭锅，是不是可以做出同样的效果来。而且还有一个问题，就是时间的掌握，用电饭锅时，它会自动跳档，时间控制很方便，用冰鉴可就需要人为控制了，这不大好掌握，说不定还需要试验几次才能摸准时间。

半个小时后，竹箢令小厮取出蛋糕，香味倒是扑鼻而来，样子却似乎不太好，没那么蓬松，色泽也不是那种诱人的金灿灿，而是有些惨淡。竹箢把蛋糕切开，竟还有没熟的地方！捏了块尝了尝，味道还可以，看来原料的配比没什么问题，竹箢蹙着的眉头总算化开些，好歹也算有点安慰。

“姑娘，这就是你说的蛋糕吗？闻起来好香呢！”秋菱凑上前道。

“做得不太成功，欠了些火候，碗上面的油也刷得少了，这边上都有些焦了，再者面糊打得也不够均匀，里面好多小疙瘩。看来要重做了。”竹箢耸了耸肩，将蛋糕放到了一旁的台子上，准备开始下一轮试验。