因着想要做黄豆酱,周慕雪把教众人做豆腐、豆花的任务交给了许梅芳。起先对方有些不自信,每做一步都要问一问她,后来越发上手。
周慕雪带着四五个人,蒸黄豆、炒面粉。
“周同志,蒸九十分钟是吗?”有人拿出钟表定时,生怕一丝差错,坏了这些豆子。
“九十一分钟、九十二分钟、甚至八十九分钟,都是没关系的。”看出这些士兵紧张,周慕雪安抚。
“哈哈哈哈,第一次做这种精细的活,没经验。”紧张到极点反笑出声。
“周同志是顾团长未婚妻是吗?”
他和周慕雪扯着闲话消磨时间。
部队将近两万人,后厨人手不足,时常会向部队借些人,这次做豆腐,大师傅就向师长借了二百个人帮忙。
算上原有的人,一共是六百多人。
有二百人在准备今天的午饭,余下的人都在做豆腐。
“我先前也想和顾团长去岛上,家里的老人不愿,说现在在队里一年都见不着几次,去了岛上更见不着面,一个劲儿催我找媳妇。”他抱怨。
“你年龄不小了,也该找个媳妇了。”没等周慕雪开口,周围已经有人怼他,“李老三,早点找媳妇,早点让家里安心。”
“去你的。”李老三瞪着开口的人,“不是让你找,老子今年二十五,一个月五六十块钱的工资,那些媒婆都给我介绍的什么人,有好看的,我会不愿意吗?”
“哈哈哈,倒也是。”
“嫂子您说句公道话,我长得还算不错吧?”李老三凑近周慕雪。
青年接近一米八的身高,风吹日晒,偏肤色白嫩,脸上干干净净什么也没有,换身衣服,说是个知识青年,也有人信。
“是不错。”周慕雪好奇道:“你想找个什么样的妻子?”
她这句话,问得李老三红了脸,扭扭捏捏道:“也没想找个多好的,长得好看就成。”
“长得好看有什么用。”有人不赞同,“找媳妇应该找会照顾人的,更何况你天天在部队,找个长得好看的,迟早被偷家。”
“!你!大熊子,你是不是想被揍了?我都还没娶呢,你就盼着我媳妇跟别人跑,你媳妇才跟人跑呢。”
“你媳妇!”
“你媳妇!”
两个人幼稚的和三四岁的孩子般。
“嫂子还在这儿呢,你们要吵回去吵,丢我们部队的脸。”有人出声制止了两人,李老三和大熊子悻悻看向周慕雪。
尤其方才那番,长得好看的容易跟别人跑,两人更是羞愧。
“嫂子,我们两个就说个笑话,我们两个没本事才会让媳妇跑,顾团长那么有本事一人,您跟了他,眼里肯定没别人。”
李老三为两人的话找补。
周慕雪无奈,她并没有把两人的话放在心上,“豆子蒸熟还需要一个小时,我们先去炒面吧。”周慕雪打了个样。
把一斤面粉倒入锅中开始翻炒,边炒边和几人说着注意事项,随后让几人一人取了一斤面粉尝试。
面粉精贵,她只争取到了二十斤面粉做黄豆酱。
“炒4-5分钟,面粉变色即可。”她让几人看变色后的面粉,泛着些黄而不再是纯白色,她让人拿来盛放炒面的盒子。
把炒好的面粉放至盒子中,让人拿出去晾晒。