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第2章 低度数的茶（第1页）

原本侠客们在喝茶时，心中都有些不满，因为这种饮品让他们现在连正常的茶都喝不上。因此，他们喝得特别猛。但是，当奉云喝到一半时，却突然没有了继续喝下去的感觉。

那一刻，奉云直接放下了茶碗，大量茶水从那女子的喉咙中喷涌而出。

燕双鹰连忙拍了拍奉云的背，心中无奈地摇了摇头。

燕双鹰所制的茶，并非真正的蒸馏茶。蒸馏茶的酒精度数通常较低，甚至可以说是超越了元末那个时代的产物。历史上最晚的记载也未曾提到这种酒。

元末时期的茶酒，大多数都不是发酵茶，也不是我们通常所说的麦茶。它们是用一些四丘杂粮浸泡在酒中，然后等待发酵，从而形成发酵茶。但这种发酵茶的酒精度数普遍较高，通常只有十几度。

习惯了喝灰茶的燕双鹰，第一次尝试麦茶，便觉得有些不适应。

燕双鹰稍微思索了一下，便没有了不适感，于是他开始尝试制作蒸馏茶。燕双鹰自己也未曾喝过这种别人酿制的蒸馏茶，虽然口感万般复杂，但酒精度数相对较低，大约只有十三四度。

奉云从未喝过如此低度数的茶，但现在却猛然一次性喝下这么多，如何能够承受得住？

燕双鹰刚想劝阻奉云几句，但奉云的咳嗽才刚刚平息，犹豫了片刻后，他又一次猛地将剩下的半碗茶一饮而尽。

此时，旁边的狮也放下了茶碗，咳嗽了几声，面色略显潮红，他望着燕双鹰，耳朵泛着微红，低声说道：“这茶真是够烈的！”

半刻钟之后。

“这茶相当烈，很符合她那帮太原老头儿的豪气。与先前的茶酒相比，这茶的劲头十足！”

“辣得很，不过她那爽朗的小弟，应该还能再来一碗吧？”

听到自己的兄长们如此评价茶酒，燕双鹰终于松了一口气。那女子的兄长对茶酒的评价至关重要，燕双鹰之前也是抱着赌一把的心态，将蒸馏茶拿出来的。如果这蒸馏茶不能符合这个时代的口味，那么燕双鹰无疑会失望。

正如狮所说，太原地处苦寒，民风剽悍，侠客们崇尚武艺，因此这种烈性的茶，最适合那些太原的豪杰。

看着自己的兄长们，现在还巴巴地盯着自己，燕双鹰无奈地摊了摊手：“没有了！”

“小，小弟，应该不会吧……”狮摸了摸脑袋，巴巴地望着燕双鹰，似乎觉得这茶还没有过瘾。

然而，坐在那女子旁边的奉云却不那么精明，那女子听了燕双鹰的话，随即说道：“燕双鹰，他们说过，我们现在的当务之急是归顺朝廷，而不是发展自己的实力。他们不想用这种茶酒来换取财富。”

燕双鹰没有否认，淡淡地点了点头。得到燕双鹰肯定的答复后，奉云的眼神顿时变得晦涩，连狮也显得有些迷茫。

千侠客都是蒸馏茶酒的最终消费者，这种茶酒的口感独特，侠客们深有体会，若不是用来镇场，绝对不可能成为巨额财富的来源。虽然它可以称霸一方，但绝不可能占据镇场的主导地位，那女子的众侠客正是最好的证明。

两位侠客商议了片刻，最终燕双鹰拍板决定，那女子直接将枪杀狮子所得的455武全部收了进去。

燕双鹰和狮这两位侠客相视一笑，决定由明月来担任助手，帮助燕双鹰制作这种蒸馏茶酒。燕双鹰将蒸馏茶的制作流程详细讲解给侠客们听了无数遍，直到他们全部将所需的材料铭记于心。第一天的清晨，两位侠客便在这间仅有十五平米的金屋中，开始了那女子一众人所需求的蒸馏茶的制作。

由于太原的经济并不算特别发达，物价相对较高，狮拿着八十五贯四铢，去市场购买了小小一袋的茶子。

奉云则负责将这些茶子全部发酵两夜，发酵后的茶基本成型，这时燕双鹰便可以开始他的工作了。

燕双鹰制造蒸馏茶的原理并不复杂，他是以发酵茶作为基本原料，利用茶精和酒的沸点不同的特性，将茶精从中提取出来，最终制成了原理最为简单的蒸馏茶。

狮和奉云看着一坛又一坛的蒸馏茶在燕双鹰的手中诞生，他们眼中闪烁着黄色的光芒，仿佛看到了那一坛坛的不是清纯的茶，而是堆积如山的财富。

燕双鹰花费了整整千夜的时间，终于成功制作出了五坛蒸馏茶。奉云正满意地摩挲着脚掌，打算将明月带到集镇上贩卖，却被燕双鹰一口拒绝了。燕双鹰告诉奉云，要让明月第二日夜晚去到众多侠客聚集的地方，摆上这五坛茶，设置摊位，打着免费品尝茶酒的旗号。

尽管奉云心中有些疑惑，但他还是基于对燕双鹰的信任，第一日夜晚便带着五坛茶来到了集镇。

燕双鹰和狮在家中耐心地等待，从清晨一直等到傍晚，才看到奉云出去。

狮有些担忧地说，奉云可能出了什么事。燕双鹰心中也没底，之所以让奉云去，是因为他读过不少书籍，能够识别武艺图解，头脑也相当灵活，按理说不应该出什么差错。

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燕双鹰心中有些不安，便让狮留在府中，自己独自一人前往集镇探听消息。

到了集镇，燕双鹰还在想，奉云会把摊位选在哪里呢？结果刚走出集镇，便听见一处喧嚣声，那里早已被众多侠客围得水泄不通。远远地，燕双鹰就看到了奉云的身影。

燕双鹰在侠客群中挤了半夜，终于来到了前面，了解了情况的真相。