先把要做成香辣的虾和蟹洗干净,随后把虾的虾枪剪掉,然后开背去掉虾线,全部处理好后洒上一些干淀粉把虾裹均匀一点!
切好蒜片姜片香菜切段,再准备足够的干辣椒切段,再准备上花椒,油温六七成把虾放进去,炸制金光酥脆再捞出来控油!
准备一口空的大锅,等它烧热放入一些油,先放干辣椒和花椒炒香之后放入蒜片姜片再加一些青墨自己做的辣椒酱,香味瞬间弥漫了整个厨房小院!
白如意和吴梦涵还有太上长老都顺着香味围了过来,青墨继续往里面放了一些盐和生抽,准备出锅时洒上香菜,再翻两下起锅装盘!
至于香辣蟹的话,把蟹盖打开,一分为二去掉腮,同样洒了一些干淀粉,六成油温下锅炸到颜色金光,同样的步骤干辣椒花椒,蒜片姜片炒香!
随后放入炸好的蟹,只是这个需要加一点灵泉水,接着放生抽白胡椒粉一点白糖,把蟹盖扣在蟹肉上,中火三分钟!
时间一到开盖大火收汁,青红美人椒一点青蒜往上面一撒,再焖一分钟只后香辣蟹也出锅啦!
那些需要蒸的海鲜也差不多都熟了,青墨随后将那些虾和海螺白灼,搭配上蘸料,清蒸鱼就是老规矩,撒上葱姜丝淋生抽淋热油,一切搞定!
太上长老看着青墨轻轻松松就把这些海鲜都做好了,而且色香味俱全看着就让人有食欲,尤其是白如意和吴梦涵看着青墨的眼神中满是崇拜!
她们也没想到虾蟹和海螺这些难看的东西,做出来之后居然那么香,弄得她们二人食指大动,要不是太上长老还在这里她们二人可能都直接动手开吃了!
太上长老拿起一只蒸好的花蟹,随即开口问道:“青墨小子,这个蒸熟了是挺香的,可是怎么吃啊?”
白如意和吴梦涵也同样看着青墨,毕竟这些东西她们都没吃过,虽然青墨说它们是美味,但是吃不到嘴里还谈什么美味?
青墨见状也拿起一吃蒸好的花蟹,当着他们的面演示了一遍怎么吃虾和蟹,还告诉他们那些海螺什么地方能吃,什么地方不能吃!
随即太上长老和白如意还有吴梦涵也照着青墨教的方法弄起来,刚把剥好壳的虾和蟹放进嘴里,他们就感觉到了青墨所言非虚,这些东西确实是又鲜又甜,十分美味!
随后青墨拿出扩音石叫众人开饭,当温婉和冯彩儿他们一群人来到山下厨房小院看到这些东西的时候,还询问青墨怎么会给他们吃这些东西!
结果当大胆尝试之后,纷纷赞不绝口表示那么多年都没人发现这些东西的美味,还有一些人吃香辣蟹和香辣虾,明明吃不了辣的人,结果一边被辣得大口喘气,另一边又是拼命的往嘴里塞,生怕自己吃得少了一样!
青墨看向太上长老开口道:“太上长老,我想咱们紫云峰后面那些地方开启一些荒地,用来种点果蔬!您觉得怎么样?”
太上长老听到青墨的建议后,点了点头随即开口道:“老头子觉得行,温丫头,你没意见吧?”
还在大口吃虾的温婉听到太上长老问话,当即把嘴里的虾肉咽下去,开口道:“您老都开口了,我怎么会有意见,等会我就安排弟子去多开垦一些荒地!”
青墨连忙说道:“峰主如果安排师兄师姐他们去开垦荒地的话,最好多开垦一些,我想种些葡萄!等葡萄成熟我就可以酿葡萄酒了!
毕竟葡萄酒陪海鲜也算是绝配,到时候你们再吃海鲜的话,就不会像现在这么单调了!”
听到青墨说要在这里酿一种新的酒,众人的眼中闪烁出一抹亮光,之前温婉从青墨酒楼带回来的那些酒,众人喝过之后发现效果简直好得不行,而且味道方面也是无可挑剔!
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白如意有些好奇,便开口询问道:“师弟,葡萄也能酿酒吗?味道怎么样啊?比起你酒楼那些酒怎么样?”
听到白如意的问话,青墨开口解释道:“各有千秋吧!这葡萄酒度数没有那么高,而且果香味十足,入口是很顺滑!
最主要的是喝葡萄酒能延缓衰老,促进消化,听说女生常喝葡萄酒还能美容养颜,增加皮肤弹性!”
听到青墨说到喝葡萄酒能美容养颜,增加皮肤弹性的时候,这些女修士她们如狼似虎的目光再次展现了出来,毕竟上次的卤猪蹄的效果就摆在眼前,相信这次的葡萄酒效果肯定也不会差到哪里去!
冯彩儿当即搭住温婉的肩膀,温柔的轻声道:“紫云峰的温婉峰主,我的好姐妹!等青墨把葡萄酒酿好,你可不能忘了我呀!”
温婉听到冯彩儿这样说,当即把头扭到一边,嘴角一扯哼道:“现在想起咱们是好姐妹了?好姐妹问你借个项链戴戴你都推三阻四的!
而且种葡萄的地是我出,人力也是我出,就连买种子的灵石还是我出,就连青墨也是我请回来的!
现在你倒是想捡现成的,我告诉你,你想得美。都是额滴!”
听到温婉这样说,冯彩儿便抱着她的手臂不停的摇来摇去,企图撒娇来弄点青墨酿的葡萄酒,因为抖动的幅度过大,导致她们二人胸前的巨大轮廓起伏不小!
那些男弟子看到两位几百岁的峰主像小女孩一样,一个不停撒娇一个一脸傲娇,纷纷低头继续吃着虾蟹,在这里久了这些也见得多了!
不过青墨倒是目测她们二人最少有D+!
可惜不管冯彩儿怎么做温婉死活不松口,随后冯彩儿哼了一声,开口道:“你紫云峰有地,我青云峰也有!回头我就让他们把那些荒地都开垦了,全都拿去种葡萄!”
说完冯彩儿向太上长老行礼告退之后,马不停蹄的回到青云峰,温婉见状也向太上长老行礼告退后,众弟子也连忙跟上!
忙着干活的不只是紫云峰和青云峰的人,就连楚云儿和苍岚月也忙着寻找青墨,毕竟之前她们不敢跟得太紧,怕青墨声旁的老者发现她们,结果一个不留神跟丢了!
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