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第187章 红烧肉和炖肉（第3页）

许洛笑道。

“小洛，你把大锅也生起火来，我先去弄上红烧肉！”

黄老师闻言笑着说道。

“好。”

许洛点点头。

就见黄老师把准备好的肉块用案板拖着，走出了厨房。

去到了铁炉子那边。

只见他先倒了一些底油进锅后。

把切好的，均匀的五花肉块全部倒了进去。

小火慢炸了一会。

待五花肉颜色金黄，整体缩水了一圈后，把肉捞了出来。

然后用锅里剩下的油，下冰糖炒了个糖色。

放入葱、姜、蒜、八角、香叶、干辣椒。

一顿翻炒后，倒了一些生抽进去。

然后放进去一大半，已经炸过的五花肉。

加水开始炖煮起来。

“小洛，大锅生好了吗？“

等了几分钟，待肉腥味挥发的差不多后，黄老师大声喊道。

“生好了黄老师！”

许洛的声音传来。

黄老师立马往锅里丢了几块冰糖，盖上了锅盖。

端着剩下的五花肉块回到了厨房。

差不多的操作后炖起肉来。

总而言之。

在大家准备吃午饭的时候，时间已经来到了12点出头。

一道道色香味俱全的菜肴被摆在了桌上。

分别是红烧肉、五花肉炖豆角土豆、大拉皮、辣子鸡丁、青椒炒肉五个菜。

“小洛家乡那边，菜要双数是不是？”

看了看桌子上的菜，黄老师笑着看向许洛问道。

“嗯，好像是有这个讲究。”

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许洛想了一下点头说道。

“这样，我把剩下的葱摆个盘，配上大海拿来的大酱。凑个蘸酱菜！”

黄老师笑呵呵的说道。