“娘,我那里有不少好料子,月儿手艺好,后面我想到带着她做成衣的生意。”
王氏笑着点头:“月儿是不错,你们俩自己商量就可以,只要你们好好的,娘什么都同意。”
谢渊对着张星星道:“你想做什么就去做,有月儿在你身边,我还放心些,店铺想要多大的?”
好吧,这下子被这厮高高的挂着。
织布机都没做好,别说成衣店铺面的面积了。
这人搞政治,哼哼,颇有手段哦!
张星星留些余地,摇头:“还没那么快,我和月儿慢慢攒些库存,到时候看到合适的再说,家里还是先忙酒楼的铺子才是最要紧。”
“好,你安排就行!”
谢渊对着王氏道:“娘,今日上午我和姜叔说了酒楼的事情,到时候就请姜叔在酒楼当掌柜。”
王氏对儿子的安排,很是满意:“前段时间,姜大强天天去扛大包养我们两家,身体都熬坏了,以后去管酒楼最好,我还不怕有心人去闹事。”
“娘,工钱如何算?”
谢渊心里已经有盘算,但是长辈的安排,还是让王氏做主比较好。
王氏想着市面上的价格:“掌柜的工钱少的有2两,多的有5两。咱们家对姜家,自然是不能按照一般掌柜的价格算。
那就,一个月10两银子怎么样?”
谢渊无奈,他就是知道姜大强肯定不收,才问王氏的。
“他不收的。”
王氏没好气:“这个老顽固,回去后,我来和他说。”
谢渊看着二郎,“二弟,明日我带你一起去看看店铺。”
“好。”
谢栩问道:“大哥,我呢?”
谢砚笑看着这傻弟弟,“昨晚上,大哥不是已经交代过了么。”
“这段时间你跟着娘摆半个时辰摊子,回庄子再选几个小厮培养着。”
谢渊点头:“你眼光不好,要仔细选,二弟你帮他把关。”
谢砚自然没问题。
谢栩噘着嘴:“好吧。”
天色已晚,一家子人是在庄子上吃的晚饭。
其实张星星一开始还是比较期待厨娘做的饭,原以为有个虫草血燕窝羹,鲍鱼浓汤什么的。
好吧,是她想多了,在这世道不要做梦了。
张星星觉得这五个人做饭的手艺,有三个还是不错的,不愧是大户人家出来的厨娘。
比如凉拌鸡丝,炸蛋卷,肉香浓郁的炙饼,炖奶羹,蟹肉灌汤包做点心。
没办法,庄子上就是这些食材。
另外两个就做的正如蔡庄头说的很家常,红烧肉,红烧鸡,清蒸鱼。
张星星看着奶羹,就是双皮奶嘛。
她尝了一口,就知道不是牛奶:“这是羊奶吧。”
一个厨娘立即点头,“庄子上有五只羊,其中一只刚生下小羊羔,这就有羊奶了。”
哇,太好了!
“羊奶的味道有些大,你下次放些茉莉花茶在里面,既可以去味,也可以增加茶香气。”
那绣娘听着立马眼神就亮起来了,“多谢夫人提点。”
王氏很是满意这碗奶羹,她吃着很不错。
“庄子里要多养几头羊,这样酒楼里的奶羹就不会断。”