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第19章 豆渣杂粮馒头（第2页）

“小周同志是有什么好的菜方吗？”大师傅看向周慕雪，不知想到什么，他又道：“小周同志放心，部队不会白要你的东西，师长专门批给我一千块钱，这钱虽不多但是我们的一个心意。”

“大师傅客气了，那一千块留着给他们改善伙食。”周慕雪推辞，她爱钱但也晓得什么钱能要，什么钱不能要，“有关鱼虾的菜谱，我不如大师傅，我回去会好好想一想，这东西怎么做，既好吃又便捷。”

“麻烦小周同志了。”大师傅真心实意感谢。

手上的面和好，周慕雪把面团分成一个个小剂子，又把小剂子捏成圆圆的馒头，“豆渣粘性不如面粉，这一步需要费些心思。”

她话刚落下。

已经有人做残了一个，老姜把捏好的“馒头”放纱布上，哪儿成想前后不到几秒的功夫，馒头状的豆渣塌了。

他懵了一瞬，听到周慕雪的话，忙把纱布上的豆渣拾起，重新捏揉。

“捏好的馒头就可以放蒸笼蒸了。”

“李老三拿蒸笼去。”老姜踹了对方一脚。

“哦哦好。”

“嫂子，蒸笼有什么要求吗？”李老三跑出几步，又退回。

周慕雪摇头。

李老三不晓得拿多少，几趟的功夫，干脆把后厨师傅们摆在明面上的蒸笼都拿来了，闹得最后又原物归还数十个。

杂粮馒头都蒸上。

这会儿也不过才十点二十三分。

“余下的豆渣我们炸成丸子，你们去看看豆腐和豆花做的怎么样了，豆腐做好以后唤我一声。”周慕雪叮嘱。

“师长不是说，我们不需要准备午餐吗？”

“我刚刚看时，豆花已经做的差不多了，晚点调个料汁，不费什么功夫。”

“傻子，嫂子这是为我们争功劳呢。”大熊脑袋被李老三拍了一巴掌，“不需要做是不需要做，但咱们既然能做，定是要做一些，先让兄弟们尝尝。”

“哦、哦……你们这些人真麻烦。”大熊蹙眉吐槽，瞧出李老三几人又要怒，他忙道：“嫂子，我去看下外面的情况。”

一溜烟，跑了。

“让小周同志看笑话了。”大师傅单手捂脸，只觉尴尬，“我们应该做不成丸子。”他又道。

“部队油不足吗？”

大师傅沉默。

周慕雪蹙眉，“那我们把余下的豆渣煎一煎，让他们当作零食吃。”这也是前世，周慕雪常做的零嘴。

“我去拿一块儿肥肉炼油。”

当然，周慕雪口中的肥肉并非完整的大块儿，而是指中午做饭余下的“边角料”。

这样炼完油的肥肉，还能做成猪油渣吃，又是一道美食。

“我和你一起去。”大师傅忙跟上周慕雪。

肉可不是那么好要的。

“周同志，我们这儿没你要的肥肉。”

“我不需要完整的一大块，零碎的就可以。”周慕雪和这些人比划。

“周同志去问问别人吧，我这儿是没有，袁师傅那里说不定有，今天中午做饭，他是主厨。”