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第五十三章 只要能为已所用（第1页）

虽然没有油水，但是炖汤那是暖胃的。正儿八经的羊肉像这种小地方的人根本就吃不起。都是大城市里面很讲究的人才会去吃的。这算是难碰到的好东西。“最近城里猪肉涨价了。”她不说陈南星还不知道，转身问他：“现在猪肉多少钱一斤啊？”“现在都长到一块了。”“上一次我记得是八毛多。”崔哥青有叹气：“这几年啥东西都涨价，就工资不涨啊。早先那价格七八年都不会变动一下，这才两三年，跟飞一样。”陈南星道：“不止物价长，税也长啊，这样税那样税，谁晓得最后真正上交国库的能有多少，反正都是一层加点一层加点。不管什么时候，倒霉的永远是我们这些贫下中农。”说到这话题就可以打住了。现在虽然说没有早几年形势那么紧张严格，但是任何时候管住嘴都很有必要。有些事情不是他们普通老百姓能说的。她觉得崔青有这人还算是凑合：“这玩意真的有人要的话，羊腿你也不用买了，我第一刀就给你砍一条送给你。前腿后腿你自己选。”崔青有挑眉：“这可是你说的啊。”他虽然不至于占一个小姑娘的便宜，但是对方要会做人会来事的话他也是愿意接受的。一条羊腿，他可以用很多种方式还回去，并不一定是需要一手交钱一手交货的。“你这背篓里面还有些啥东西？野枣子？唉哟，还有这么多野板栗啊！”“对啊，这些卖更得要秤啊，没有秤总不可能一颗一颗的去卖吧。”“你要不着急的话先处理这头羊，我找人去给你问问，看看能不能给你弄到一杆秤。”秤这个东西也不是说想买就能买的，虽然这两年比早先政策宽松多了，但是一些特殊的东西市面上还是没有的没有门路，拿上钱你也别想买到东西。看着他要走，陈南星又问了一声：“那我能在你这里找个犄角旮旯把这个羊收拾了吗？你放心，我肯定给你打扫干净，不会影响你收购药材。”“行，那你就去水池子那边弄吧，那边有水正好方便一些。”看在那条羊腿的份上。陈南星跟他道了谢，觉得这一趟来算是找对了人。这个人虽然有些心眼子，但是也是能来往的。人嘛，哪有十全十美的，总是有这样那样的毛病，包括陈南星自己都不觉得自己样样都是好的。只要缺点影响不了自己，优点能为自己所用，那不就行了，计较那么多干啥呢？陈南星出来的时候带了一把刀，还是上一次来县城，打听到了一位铁匠找人家打的。一把杀猪刀，既可以放血，也可以开膛破肚的那种，锋利无比。回去之后她就藏起来了，就藏在她床底下靠近枕头的位置。因为她知道赵淮安目前来说还是比较规矩的，不会乱翻。这次出来的时候她没再拿柴刀，把它带出来。这东西用起来比柴刀称手多了。毕竟她上山以狩猎为主，又不是去砍柴的。那头野山羊连皮带毛的六七十斤还是有的，拎在她手里就跟拎了一只小鸡崽子似的丝毫没有分量。蹄子上上还绑着绳子。之前在门口接待她的那个女人过来看稀奇，她回头喊了一声：“大姐，这边有碗吗？有碗的话借我用一下我把羊血放出来送你。”有便宜不占王八蛋，那女人应了一声忙不迭的就去找东西。那么大头羊一个碗哪行啊，直接找了个搪瓷盆过来。陈南星对着羊脖子一刀就捅了下去，羊连叫都没叫唤出来，吓得那女人心里咯噔一声。就看着羊脖子上血滴滴答答的往盆里流，她感觉自己脖子都凉飕飕的，不由自主的往远了站了一点。等血放的差不多干净了她才敢往跟前凑。“需要帮忙吗？”“嗯，暂时不需要。血可以拿走了。还有盆子吗？有的话能不能麻烦你帮我找两个。回头可能要用一下。内脏我也不要，等下需要掏出来拿去倒了。”拿了人家的手软，这点小忙还是可以帮一下。最重要的是，内脏受伤一下有的还是能要的，比如羊肝，心，都是能吃的。陈南星用一点羊血暂时的借来了两个盆子用了一下。把已经断气的羊倒挂在那里，麻利的开始剥皮。崔青有出去了一趟，新秤没有弄到，弄到了一杆七八成新的旧秤，他琢磨着也足够用了。来的时候可不是他一个人，跟着他好几个人呢，都是冲着那只羊过来的。羊肉要是跟猪肉一个价还是可以吃一吃的，不说多，买两根骨头回去炖一炖还是能行的。来的时候就看见陈南星满手是血的在那里忙活。羊皮已经拨下来了一大半。羊是蹄子受了伤，忽略脖子上刚才进去的那一刀，整张羊皮特别完整。跟崔新青有一起来的一个年纪稍微大一些的人忍不住开口问：“你这羊皮卖吗？”“卖啊，关键问题是你拿回去会收拾吗？这玩意不会收拾的话，有一股味道。”“有什么特别的方法吗？”“你要确实真心实意想买的话，方法肯定是有的，顺便连方法一起卖给你。”说完之后自己先笑了：“只要价格合适，方法肯定是送给你的。”那价格就肯定不可能不合适了。陈南星麻利的剥下了整张羊皮，转身一刀子就插在了羊肚子上，麻利的把羊开膛破肚，将肚子里的东西都掏了出来。然后去弄水涮了涮手，先割了一条羊腿下来拿着草绳子一窜串交给了崔青有：“崔站长，这是谢礼。”崔青有笑着接了：“那我可就不客气了，这个秤给你。新秤一时半会儿是不好弄的，这是从人家那里舀过来的旧称，用起来反正是没有问题的。”说完转脸看着跟来的人：“你们谁要羊肉自己找她弄吧，一手交钱一手交货。了，我就不掺和了。南星，忙完了把你那点枣子称给我啊。”陈南星应了一声。边上一个人对陈南星用刀的手法很好奇：“你这刀看着有点像杀猪刀啊，不是剁骨头的刀，但是看你弄骨头起来挺利索的。”“骨头这东西不一定非要剁啊，也是可以拆的，大大小小的关节无数拆关节就好，不需要多费事。”又不切小块，问题不大。