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第46章 馄饨（第1页）

东记馄饨店，其实是个不大的门脸，并没有什么名号，地址位于南矶东市口胭脂胡同北侧，所以也就被冠以东记这个店名了。

这里因为靠近东市又毗邻胭脂胡同，所以来往的行人客商特别多。

东记的生意自然也就好的不得了！

可是要说他家买卖靠的人流量却又错了，因为整个东市口饭馆食肆流动摊贩多了去了，不缺他们一家。

可为什么唯独他家生意兴隆呢？

这便说到关键处了，盖因他家的馄饨确实有些独到之处！馄饨皮薄馅大，往沸水里轻轻一滚，就可以盛进配好紫菜海米碎咸菜粒的海碗里，然后再浇上一大勺清澈亮底的鸡汤，滴上几滴小磨香油，撒上些许葱花芫荽，就可以大快朵颐了。

这般用心制作的美味，让老饕们怎么能不食欲大动？

芙蓉自然早就已经到了东记。

当袁清月小跑着跟在巴有道身后赶到这里时，东市已经开始闭坊了。

芙蓉正站在门口，神色有些焦急正四处张望着。

“芙蓉姑娘，我没来晚吧？”

巴有道匆匆走上前问道。

“哎呀，你们可来了……差点就没了，要不是我提前排上了队，今晚你们可就没有口福了！”

芙蓉见了巴有道连忙说道。

“呼……巴师兄，你这真是健步如飞啊！”

袁清月大口吐出一口浊气道。

“那是，为了这口我是什么也顾不上了，看什么看，也包括你。”

巴有道一脸陶醉的嗅着小店里的阵阵香气，随后瞪了一眼袁清月说道。

“好嘛……”

袁清月这也是头一次见到巴有道这副吃货表情。

“清月，还有你的呢，你俩先坐下，老掌柜，劳烦给他们煮上吧！”

芙拉着袁清月坐定后，连忙对店主道。

“仙姑，人都齐了么？那老汉就下馄饨了……呵呵就等你们二位道长了……”

店主是个白发苍苍的老头，一旁帮忙的是个中年男子想必是他的儿子。

就见他手脚麻利的就开始现包起了馄饨……

“呐，这就是东记的特色了，从来都是现吃现包，老店主是汤师，儿子是馅师，儿媳是帮忙打杂，还有他们家老太太，是专门拌馅的，这会儿已经和儿媳妇一起提前回去准备晚饭去了。”

巴有道对东记可谓是十分熟悉了，一边看着店主准备食材，一边对袁清月说道。

“呵呵……巴道长真是太看的起我家了！”

老店主一边将海米和紫菜等佐料熟练的配进海碗里，一边笑着回应道。

看的出，他和巴有道也是很熟了。

“哈哈，老姜啊，你就别谦虚了，老实说准备什么时候把你的熬汤秘方传给儿子？你也岁数不小了，何必这么熬着，家业总要传下去的嘛，享几天清福岂不美哉！”

巴有道也笑呵呵的和老店主聊了起来。