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183第一百八十三章（第2页）

首先是将芝麻酱作为主体，然后是相当于一半芝麻酱的韭菜花，以及相当于一少半芝麻酱的腐乳。

在这种蘸料里，黎锦没有直接用腐乳汁，而是将腐乳放在混合蘸料中时捣碎，这样味道更浓郁，也更有稠厚的质感。

这三样东西混合好之后，再放上重量接近芝麻酱的芝麻香油。放入这种调料，听说是为了避免吃火锅时“上火”。

虽然芝麻这种食材本身就可以清火解毒，但相比起芝麻酱，芝麻香油的清火解热效果似乎更好一些。

而且，由于芝麻香油具备特有的润滑感与流动性，也让蘸料更容易附着在火锅食材上。

辣椒油只要放一点儿就行了。黎锦没有把辣椒籽也放进去，她认为辣椒籽太过于固体了，吃起来会影响蘸料的酱感。

黎锦又切了很多葱花，和大蒜瓣一起放在捣蒜臼里捣碎。

最后，再放盐与适当白糖就基本完工了。

黎锦喜欢完全像液体的那种蘸料，因此，凡是明显在其中带有固体感的流体，她都没有放进去。比如说花生碎、虾米、紫菜等等，这些黎锦都不考虑放进去了。

“我调好了哦。”黎锦很没有自信地说道，“不知道你喜不喜欢。”

“看起来好稀薄。”连琥先是直率地说出自己的第一印象，又说道，“这会不会太稀薄了啊。味道会不会也太清淡了……”

“对啦，我想起今天带来的礼物还没有送给你呢。”但在这个场景下，黎锦却是突然这么回答道。

最初，黎锦是把想送给连琥的东西，提在手上。

但调配刚才火锅蘸料的时候，黎锦却是把准备送给连琥的礼物放在了一边。之后，更是几乎直接忘记了它的存在。

刚才听连琥抱怨自己调配的蘸料显得太稀薄，黎锦才觉得，这应该是因为自己没有放花生碎、芝麻粒以及有完整质感的葱姜蒜的缘故。

但这就是自己的风格了，黎锦觉得这味道应该就已经很好吃

了。

继而，黎锦想起了自己带来的东西。

那是昨天傍晚做好的“花生糖”。

那是连阿诚都没有来得及品尝的零食，就直接被黎锦带到了这里。

当然啦，阿诚没有来得及品尝的主要原因，是因为黎锦做“花生糖”的时候阿诚已经刷过牙了。

而且，阿诚觉得已经刷过牙的情况下，再吃糖，再刷牙，就不划算了。

黎锦也是这么想的，所以不光阿诚没有吃“花生糖”，就连黎锦也没有吃。

这一次的“花生糖”，阿诚居然没有吃上，黎锦忽然觉得有些羞愧。

算了，回家再做一份，给自己和阿诚吃吧。

“是这个哦。”黎锦说道，“不知道你喜不喜欢……但是，我们刚认识的时候，你就买了我的糖雪球，所以，我想你应该也会喜欢这个吧。”

“这难道也是酸酸甜甜的吗？”连琥好奇地问道。

“当然不是酸酸甜甜的了。”黎锦有些尴尬地笑道，“酸酸甜甜的花生的话，感觉好像会很奇怪呢。花生的调味，一般都是要么纯甜，要么甜咸，要么酸咸的吧？”

“酸酸甜甜的花生不好吃吗？”连琥有些疑惑地说道，“我倒是不太清楚……还挺感兴趣的呢。”

“也不一定不好吃，只是，我孤陋寡闻没有尝试过这么调味吧。”黎锦想了想，改口说道，“其实我觉得，花生这种好吃的东西，无论用什么调味都是好吃的。酸酸甜甜的花生应该也是好吃的，只是很不大众吧。”

“是吧？那我就来尝尝这个好了。”连琥接受了黎锦的解说。

连琥望着黎锦点了点头，随后，连琥捏起了一小块花生糖放进嘴里。

“怎么样？”虽然过了一夜，但黎锦依然没有尝过这道“花生糖”零食。

虽然早上起床之后到出门之前，是有充足的时间可以品尝的……可黎锦就是没有吃。

要问为什么，答案就是黎锦忘记了“可以吃这个东西”的这件事。

或者说……其实也不是这个原因吧，是有其他的理由让黎锦短时间内不想吃这个的。

比方说……

不知为什么，黎锦觉得，吃这种甜甜的东西的时候，好像不仅是享受口腹之欲，还需要消耗自己一定的意志力或是勇气之类的能量似的。

如果黎锦做了“消耗能量”这种事情的话，就会暂时变得没那么有精神了。