苗疆小说网

第186章 上门做家宴（第2页）

【你好，陈老师！我就在滨城，可不可以来我家帮忙做顿家宴，付费的，可以的话，就看一下我给你发的私信吧。】

“嗯？”陈远愣了一下。

这就来活儿了？！

这不就是上门做菜吗？！

陈远本来就想过，等他把自己炒菜的基本功练练，之后就专门去接一些，去高端私家宴请、商务宴请做饭的活儿。

这种上门私厨接单分两种：

一、包工包料，菜钱加服务费，一顿饭从几千块到上万块都有。

二、食材客户自己准备，厨师只收上门费，价格在1000-3000不等。

有些有钱人私人宴请的时候，既想吃的好，又想吃的干净卫生，还想要私密性，所以就很舍得花钱。

即便是那些，在厨师上门做饭的平台里接单的普通大厨，接一桌10人宴的单子，也要二三百到六七百不等。

所以陈远觉得，如果他把做菜的基本功练好，再搭配上【美食】技能，去做那种高端私厨完全没问题。

做一顿饭赚一两千，这不比上门安装忙活一天，以及出海钓鱼风吹日晒的赚钱来的轻松？

而且，如果后续他的粉丝越来越多，那他的上门费肯定也会跟着上涨。

看着这条评论，陈远便点开了自己的私信。

他发现这个人果然给他发了消息，内容是一个微信账号。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

陈远便加了这个人的微信。

很快对方就发来了消息：

【天呐~小陈老师，没想到你真加我了，太意外啦！】

【我奶奶明天过生日，想问问你愿不愿意来我家做一顿生日宴？我们本来订了饭店的，但是昨天恰好看到了你的视频，正好我奶奶也不太方便去饭店，就想问问你有没有时间来我们家做？】

陈远看了后想了一下，明天他倒是没啥事儿，便回道：【做是能做，但是你也看到我视频了，我不是专业厨师，刀工、摆盘等方面，我都不太行。】

这些情况他必须提前说好。

很快，对方就回复了：【没事的没事的，我们就是家宴，都是自家亲人，不讲究那么多细节，只要味道好就行。】

陈远看了回道：【那就行，那你们是多少人吃饭呢？食材你们自己准备还是我准备？】

这一点他得确认好，毕竟他不是专业厨师，以他做菜的速度，如果吃饭的人多，做的菜就多，那他就得找帮手了。

很多高级厨师接私宴的时候，也是会带着助手的。

找帮手也很简单，不是有那些专门做厨师上门的平台吗？

他从那上面找一个专业厨师，给他做帮手不就得了？又花不了几个钱。

像洗菜、切菜、配菜、蒸煮、上菜这些小事情，就让这个厨师帮他做，他自己只管最后的炒菜那个步骤不就行了嘛。

对方回道：【一共24个人，分三桌，一桌12道菜，中午吃。】

【陈老师，菜品我都选好了，一会儿发你，但是可以请你帮我们买菜吗？你肯定比我们会买，我们也可以另外付钱，您看一共需要多少服务费？】

24个人，3桌？！

这人家里得多大？而且还有三张饭桌？！

看着对方发来的消息，陈远有点惊讶。

第一次接这种活儿，就遇到了这么大的活儿。

既然这么多人的话，那他还真得找帮手了。

至于对方还想让他帮忙买菜，这倒是可以。

不过这得收服务费的，按照他之前查到的行业惯例，一般是收买菜总价的10%。

那总费用的话。。。。。。