白汋说:“我用了一点。”
顾谦酒柜也没有上锁,里面有几瓶红酒也有白酒,白汋就拿过来了一瓶白酒,指给顾谦看,“就是这个。”
顾谦也不是特别爱酒的人,何况还是和白汋比起来,非常大方的表示,“都用了也行。”
“只用一点点就可以。”
锅盖揭开之后白酒的味道就更浓郁了,白汋把盆子里的虾倒进去,用筷子稍稍搅拌让她们可以受热均匀。
酒香铺满了整个厨房,白汋有点小尴尬,这和她以前用的白酒不一样啊。
顾谦在一边看的偷偷笑。
水再次滚起来之后又煮了一分钟,在里面上下翻着的虾已经开始显出红色了。
顾谦站在旁边看,问她:“熟了吧?”
“嗯。”白汋关了火,指使顾谦把冰箱里的冷水拿过来。
虾捞出来之后直接放进冷水里搅一下,停一会儿之后再从冷水里捞出来装在盘子里。
顾谦已经洗好手准备好了,刚要拿一只吃。
白汋就拍了他的手背,“摆好,一会儿再吃。”
顾谦遗憾的收手,看着盘子里粉嫩弹q的虾,一只一只的头朝里摆成了一个圆。
“怎么样?”
虾是白汋一只一只挑的,大小都差不多,这么摆起来头尾整整齐齐,没有一只长或者短一点。
虾背拱着朝向一边,连弧度大小都差不多。
白汋看了一眼,点头,然后把小碗端过来放在他跟前说:“蘸这个吃。”
顾谦坦然的露出被自己藏在右手里的一只虾,淡定的剥好,把虾肉沾了酱送到白汋嘴边。
他捏的比较靠上,所以白汋只能咬一点,嘴唇还是碰到了顾谦的手指。
剩下的一半虾肉他也不沾酱,直接丢嘴里吃了。
吃完还说:“鲜甜,弹牙,好吃。”
他还添了舔手指。
白汋红着脸,低头根本不看他,把煮虾的水倒了换了新水,加了盐把切薄片的豆腐丢进去焯一下去了豆腥味。
顾谦站在一边,撩完没有得到回应,但是看着白汋微红通透的耳垂,趁着耳朵上的绿莹莹的小坠子,差点就伸手去摸了。
最后装作忙碌的样子,把用过的地方都给稍稍规整了一遍,把旁边的小葱剥了洗好架在碗上控着水。
焯好的豆腐捞出来在凉水里过一下,捞出来斜叠着摆在盘子里。
“这就好了?”
顾谦这一次就光看着,没下手。
毕竟寡白的豆腐并没有粉嫩的虾看起来有食欲。
“没呢。”白汋又拿了一个小碗,在碗里放了盐和碎的干辣椒。
炒锅烧油,油冒烟之小小的沸起来往四周扩散着涟漪,热油倒在干辣椒碗里,呲一声响之后,碗里的辣椒周围就冒起了小小的细泡,辣香为一下子就冲上来了。