“不用谢,是你们支持我啊。”
上次赵叔说拿了别人的东西最好可以等值的还回去,但是她没有那么贵重的,只能把自己身边的自己喜欢的一些东西送给她们。
白汋把小土豆洗干净放在锅里添上水,大火煮开之后又转小火,“要小火煮,不然容易外面的煮烂了里面还没熟。煮十分钟左右就可以了。”
趁着中间的十分钟空挡,白汋拿了三个紫薯削了皮切成块,山药也切成段搁在蒸笼里蒸着。
“这个也可以用红薯和南瓜做的,口味不一样,不过都可以尝试。”
小土豆先熟了,白汋先把小土豆捞出来,在水管下面一边冲水一边把揭了皮的土豆放在小盆里,又挨个拿出来用刀背压扁,小土豆圆圆扁扁的,边上张着一个小口子。
不粘电烤盘调到最高温预热十分钟,刷一层玉米油,小土豆中间所有的间隔距离特别能满足强迫症的需求,连开口都朝着同一个方向,完美!
小土豆下面滋滋的冒着油的时候,旁边蒸锅里的紫薯和山药也都熟了。
把金黄的小土豆小心的翻了个面,拿刷子刷上酱油,洒了孜然和一点点椒盐继续烤。
山药和紫薯热气腾腾的,去了皮的山药透白莹润,分别都加了糖和一点点橄榄油,用搅拌机打成泥,两个大碗里面一边紫一边白。
烤盘那边的孜然小土豆的香味都已经飘过来了,白汋顺手拿起几根小葱细细的切碎往上面一洒,小镊子一个个夹起来放在盘子里。
“做好了。”
孙锦云早就已经闻香而动蹲守在厨房门口,眼睛发绿的往里头瞅。
“我能进去吗?”
白汋回身看了她一眼,想起来门口挂着牌子,笑道:“没事,进来吧。”
白汋家的厨房相比别的饭店面积还比较大,宽敞明亮,中间放着一张长桌子,上面就摆着紫薯和山药泥。
“你这个是做什么的?”
那两团泥还冒着热气。
白汋把手里的小盘子递给她,又给她一支小叉子,道:“是个小甜点。”
孙锦云好容易进来,左顾右盼的满足自己的好奇心,看哪里都觉得稀奇。
“你这里东西还挺齐全的啊。”她叉了一个小土豆咬了一口,嗯了一声点头:“好吃好吃。”
外面有些焦脆,里面软软绵绵,土豆的味道都被锁在里面了,而孜然和椒盐则在外面的金黄上镀了一层。
白汋厨房里的很多东西都是她后来又添的,像一整套的烘焙工具和一些模型都是刚买没多久的。
她对钱不是太有感觉,所以饭店总是处在赔钱的边缘上,时不时就要往赔钱那边踩一脚。
白汋一般不买什么东西,除了日常必要的花销之外就把钱全都攒了下来,时不时地添一件,这才终于勉强凑了一套。
她从小柜子里面掏出来一个花型的模具,把紫薯挖了一小勺填进去压瓷实,尽量把面上都抹平,又加了一小勺山药泥进去抹平,按实抹平,最后又加了紫薯把模型填满一样按实,最后再压上花纹。
排排坐的把所有的紫薯泥和山药泥都用完了,挑了一个青釉的盘子装起来。
“这样就可以吃了?”
孙锦云眼睛放光的看着那些小点心。
白汋一边洗手一边说:“可以的,想吃凉的可以放在冰箱里面等一会儿。。
孙锦云左手还端着装小土豆的盘子,右手就拿着叉子在一个紫薯山药糕上切了一点塞嘴里。”
“好吃好吃好吃……我的天,能帮我往冰箱里面放两个吗?”
白汋拿了个小碟子夹了几个放在冰箱里,回头有点犹犹豫豫的看着孙锦云。
可惜孙锦云现在全副身心都在吃的上面,左边吃一口又边吃一口,完全不怕串味,幸福的直叹气。
看的观众们眼红不已,仿佛都要化身怨灵直接从手机里面冲出来了。
等孙锦云把一块紫薯糕干掉之后,才意犹未尽的看着白汋:“是不是想让我给顾谦带一点啊?”
她本来是想调侃白汋的,没想到白汋直接点头道:“方便吗?”
不方便,h不方便!
“你是不是忘了我对顾谦也有意思的?”
孙锦云一脸“你是不是在逗我”的表情,但是还是先咬了一口小土豆,哼哼唧唧表示不爽。