天还没有热,干活的还没有收工回家,顾曼娘便早早的点燃柴火,准备先把石板烧热。这石板比铁受热慢,要是不先把石板烧热,等他们收工再做准备,那就等一会儿才能吃。顾曼娘这先把石板烧热,等唐铁柱他们回来了,就可以直接把码好的肉放在上面,等他们收拾干净,就差不多可以吃了,根本就不用等。
“三婶,你烧石头做什么?”石头出来给他娘端吃的,却看见顾曼娘在院子里用火烧石块,一脸好奇地问道。
闻言,顾曼娘卖了一个关子,“你等一下就知道了。”说着,顾曼娘接过石头手上的碗,“鸡我已经炖好了,饭我也做好了,我先把这两只鸡腿端去给你娘吃,等你娘把这两只鸡腿吃了,她要是还有胃口,你再来舀鸡肉。要是你娘想吃点饭,你另拿一个碗来舀就是。”
为了收拾一个唐婆子,这次顾曼娘算是下了大本的。又出肉又吃力的,要是这次不让唐婆子长长记性,那她可得亏大发了。
顾曼娘给刘氏那碗舀了两只鸡腿,等石头把刘氏的吃食端走之后。顾曼娘又拿出两只碗,一只碗里舀了一只大翅膀,和少许的汤。
这给刘氏做的鸡,肯定没什么盐味,为此顾曼娘还分别撒了一点点盐在这两个碗里。
这个翅膀是顾曼娘特意舀出来给唐小宝和妞妞吃的。他们两个还小,看见别人吃,肯定会很想吃。顾曼娘做为他们的娘,自然不会舍不得。再说了,这一只鸡刘氏根本就吃不完。难道像唐大柱他们一样,把鸡肉留着变坏吗?
顾曼娘可不会这样做,这鸡肉虽然是特意给刘氏留下的,今天晚上给刘氏吃了,一只鸡她肯定吃不完。既然吃不完,顾曼娘可不会像唐大柱他们舍不得吃,把鸡肉放坏。等刘氏吃完了,这些鸡肉她可是会端出去给大家吃的。
既然都会拿出去给大家吃的,让孩子们先吃点,又有何不可呢?
对了,她不能只想着只给唐小宝和妞妞两个吃,可不能忘了家里还有石头和大妞两个孩子。
顾曼娘这才想着石头他们,赶紧又拿出两只碗出来,分别给再给碗里面舀了一些胸脯肉。
唐小宝他们的鸡肉还没有啃完,那边石板已经烧热了。顾曼娘从家里把猪油端了出来,然后放了些许的油放在石板上。石板是平的,油要是放多了,肯定直接会直接流了出来,所以这油放进去之后,顾曼娘赶紧用锅铲把油向石板其他地方弄。
要是有刷子就好了,要是有刷子这个时候只要拿着刷子,把油直接刷在石板上面就行了。
石板已经烧热了,这油一放在去,就滋滋做响。之后,就把码好的肉片拿筷子一片一片的直接放到了石板之上,肉一放在石板上,就听见滋啦的声音,不多时,肉片的颜色就变了。顾曼娘再用筷子把肉片翻过来。等肉熟了,就可以装在碗里了。
刚开始的时候必须得放一些油在石板上,要是没有放油,那肉会直接沾在石板上。
“娘,娘,我要弄,我要弄。”唐小宝见顾曼娘烤肉,很是兴奋,想要自己弄。
“不行,你现在还小,小心被火烫着”唐小宝的要求,被顾曼娘直接无情地给拒绝了。
不过,为了补偿唐小宝,顾曼娘把最先熟的那一块肉夹给了唐小宝。唐小宝一见有好吃的,立即眉开眼笑,那还会想着要去玩火。
顾曼娘把烤好的肉,给每个孩子一人偿了点。之后就不再给他们吃了。而是把烤好的肉用碗装上,等烧了差不多一碗了,就让石头给唐婆子送去。
今天顾曼娘请吃饭,可没有打算请唐婆子。虽说没有请唐婆子,但是这肉却不能不给她送去。她送上这么足足的一碗肉,别人也挑不出理来。
唐婆子那里送了肉,张氏那里自然也不能少。给张氏的肉,要比唐婆子那边少上许多。不过,她一个人吃,也是尽够的。
顾曼娘把该送人的都送了,这时天已经差不多黑了下来了,唐铁柱他们也收工回家了。
唐铁柱他们回来的时候,见院子里烧着火,刚开始的时候还把他们吓了一跳。等唐小宝七嘴八舌的告诉他是怎么回事之后,才知道顾曼娘让他找的石板是用来做什么的。
虽说不知道这用石板做出来的肉好不好吃,可是闻着味道却非常的香。