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第六十七章 西施豆腐（第1页）

离双倍奖励开启还有一段时间，这段时间算是袁泽少有的清闲时间。

将军行辕里目前而言比较压抑，不过压抑也有压抑的好处，没人来烦他。

不管是刘夫人还是五夫人还是二夫人，就连一直来叨扰他的老管家这段时间都没来找他。

而袁泽也没有浪费这段清闲时间，他花了重金，让人去城里打探消息，然后列出了一张表格。

表格的格式是这样的，最左边是河内有名的酒肆，中间是他们所擅长的菜，最后则是手艺评分。

袁泽像饿狼一样审视着这张表格，然后虎视眈眈的从中选出最差劲的一家酒肆。

没错，老奶奶吃柿子，挑软的捏。

第一次厨艺pk，要是输了不就怪没面子的。

这家酒肆名为周白酒肆，因为老板姓周，酒肆的特色菜是豆腐，白嫩嫩的豆腐便是酒肆招牌上白字的由来，值得一提的是老板的名字叫做周一白，也算是与招牌相得益彰。

掌勺大厨也姓周，名叫周二白，听名字就知道是周一白的弟弟。

这两兄弟，大哥周一白负责经营酒肆，周二白则负责菜肴的烹制，两兄弟很快在河内闯下了名声。

酒肆内的招牌菜，也是镇场子的菜名叫上汤白玉豆腐。

豆腐洁白如玉，人称白玉豆腐，上汤为鸡汤，中间夹杂着中药，或是另外一些名贵的菇类食材。

周白酒肆的上汤豆腐，一向有穷吃，富吃之称。

穷吃，为白水煮豆腐，所用的豆腐也不过是一些劣质的豆腐，价格却要比外面那些小摊上的白水豆腐汤贵上三四钱，完全是因为周白酒肆的名头所致。

而富吃，用的就是白玉豆腐，上汤，和名贵食材。

一碗顶级配置的上汤白玉豆腐需要八百钱，八百钱是什么概念？

东汉九卿，两千石级别的高官，每月的俸禄为九千钱外加七十二斛米。东汉的官员俸禄向来都是半钱半谷发放的，若只是按钱来算，堂堂九卿，一个月只能喝十一碗豆腐汤。

消费力度不可谓不强。

对于一个普通民众来说，一年所得，甚至还不够喝上三四碗。

不过，古代官员手里的钱，国家的俸禄只是其中一小部分，甚至于对某些人来说，俸禄已经不能算钱了，微不足道。

就以曹操的父亲来说，灵帝时，曹嵩为了圆自己当三公的梦想，花了整整一亿钱买官。

如果按照俸禄来算的话，定个小目标，先活他个五百年，然后向天再借五百年，用一千年的寿命领俸禄都不一定买得起。

但是曹嵩做到了，他用马运了这些钱给灵帝，按照东汉的重量来算，这些钱加起来将近四百吨，运输过程中累死了几匹马。

可见，官员和豪强们的外快还是挣得很多的，也因此，周白酒肆客流量不差，足以挣个盆满钵满。

“既然赚的都是贪官污吏的钱，那打击下你们的生意，踢个馆啥的我也就不会良心不安了。”

先前的任务中，省下了两张随机菜谱，袁泽拿出了其中一张开始随机，随机到一个素菜，选择了无视，利用菜品重置卡重置，接下来是一道肉食，继续重置，用了四张菜品重置卡后，很幸运的刷出了一道豆腐类的菜品，名为西施豆腐。