三言两语应付完麦秋的汇报,杜娟回到沈朝北身边。
“咋了?”
察觉到她的情绪不大对,沈朝北忍不住关心道。
望着有条不紊的流水线生产作业的场面,杜娟内心说不出的复杂。
半个小时前,她还在为福旺拥有先进而标准化的生产流水线而震憾,认为这趟出来不虚此行,并踌躇满志的盘算着要把这些先进的生产技术带回国内,让同行大开眼界。
没想到,沈明珠已经先一步付诸行动。
“我刚刚发现,是我看错了明珠。”
听她这么说,沈朝北不由紧张,“小妹咋了?”
杜娟将沈明珠引进全自化生产线的事告诉了他,“我之前一直认为她观念落后,固守成规,不懂变通,原来是我不懂她,在我们没看见的地方,她已经走到了前面。”
沈朝北握住她的手,“你后悔离开食品厂了?”
“当然不是。”
杜娟眼神中流露出一种不服输的神色,“既然明珠走在了我们前面,那我们就奋起直追好了,暂时的落后不代表我们永远落后,我对福旺的很有信心。”
沈朝北怔然。
眼前的妻子,让他有一种既熟悉又陌生的复杂感觉。
“娟,你跟小妹好像越来越像了。”
杜娟沉默片刻后说:“我倒是希望自己能成为第二个她。”
……
早上9点,沈明珠率领着管理团队齐聚新建立的月饼生产车间。
五条生产已经全部安装调试完毕,十五名经过培训并考核合格的车间操作工整装待发。
车间门口和窗户都挤满了看热闹的职工。
今天是月饼生产线正式投产的日子。
沈明珠一声令下,十五名操作工分别去到各自的岗位。
随着生产线的开启和物料的投入,五百枚浅黄色的月饼饼胚陆续出现在传送带上,在统一压模成型后,被送入烤箱准备进行第一次烘烤。
整个过程全都机械化,操作工只需要站在生产线前盯着就成。
这一幕,不仅让跟随沈明珠观摩的管理们大开眼界,更让车间外看热闹的职工们目瞪口呆。
最初听说厂里安装自动化生产线,以后生产不再需要人工的时候,大家都是将信将疑。
机械又没脑子,它能跟人一样灵活,让它干啥就干啥?
可耳听为虚,眼见为实。
亲眼看到这些庞大复杂的不锈钢疙瘩,在极短的时间内就制做出五百枚月饼饼胚,在场人的认知被彻底颠覆。
机械真的可以替代人做事,还做得又快又漂亮。
随着第一批月饼的第一次烘烤结束,被传送出烤箱,静置到冷却台上,管理们纷纷惊叹。
“嘶,这成色很漂亮啊。”
“合格率比人工的还高不少呢,这一箱月饼,几乎没有烤糊的。”
沈明珠解释:“这批生产线的烤箱采用的是恒温控制,整个烤箱的温度不仅均衡,且可以精确到小数点后一位,基本杜绝了传统烤箱因火候不均导致月饼被烤坏的情况。”