如此一楼大厅布置成了酒楼的模样,门口处那道长长的吧台用作结账收钱。
钟竹和他姐姐可以负责食肆的食材供应以及后厨琐事,小初小春也可以跑腿打杂地帮忙,算来算去,就是缺一个账房先生。
阿九倒是自告奋勇地想当这个记账的账房先生。
他的理由十分充分,另请账房先生还要花钱啊,而且他如今在白寒的教导下已经会识字算数。
不管怎么说都不该再花银子请个帐房先生。
别的不说,账房先生这种活计多少还是有点技术门槛的,因为要的工钱也高,一个月就要五两银子。
而且账房先生若是与东家不是一条心,这记账管账的,少算了钱,克扣了钱,也不是不可能。
若是从中捞回扣,东家能怎么办?
所以一般的商铺都是用自己的心腹做账房先生,或者是自家人去做账房先生。
阿九虽说没开过食肆,但到底是没吃过猪肉也见过猪跑的,哪里愿意花大价钱聘请一个知人知面不知心的外人来做帐房先生。
但是白寒也有自己的考量,阿九如今月份已经大了,孩子在肚子里都会动了。
再过上几个月,一眨眼的功夫就要生产了。
这期间若是有个闪失可怎么是好?
白寒不是不明白阿九的忧虑,但要真是自己上手,岂不是因小失大,捡了芝麻丢了西瓜。
阿九从前本来就受了许多折磨,身子骨才好了些,但是生产就是一道鬼门关,谁能说的准会怎么样?
因此白寒只想着将阿九当个佛祖一样供起来,每日上上香,何苦还要自己下来干这些差事呢?
商铺门口挂上了白寒亲自写的牌子,“寒九食肆”,恢宏大气。
商铺差不多拾掇好了,这家规模不大的食肆也算是可以开张了。
县城什么都好,但是小初只惦记着她在村里时候勤勤恳恳种的那片菜地,小葱小菜的刚长好就搬过来了,小初心疼的什么似的。
好不容易侍弄好的小苗儿,还没来得及吃就搬走了,她嘟囔了好几天。
不过白寒已经托隔壁的周柳他们帮忙时不时去家里照看打扫一下,想来也不会有什么大事。
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