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第一百五十六章 粮种（第2页）

能做的自然要做，不该做的，还是不要伸手才是。

想到此处，她不再迟疑，立时着人召了两名农官入宫。

这二人早已听说朝廷要广征百姓认耕田地，此事还有当今公主亲身参与，多少猜到今日入宫是为为何，本还想着如何好生展示自家能耐，也做好了去代为盯着公主名下耕田的准备，却不想一进殿门，行礼之后，却是被人送了两张画纸在面前。

赵明枝使人给他们看了座，道：“不知两位官人可曾见过这画中粮种？”

两人拿着那纸看了半日，又互相商议片刻，方由一人上前道：“回禀殿下，这纸上稻种形状细长，断面椭圆偏扁，又说颜色半透且白，倒像是南边的籼米。”

赵明枝引身向前，重复了一遍，道：“籼米？”

她稍一停顿，复又问道：“我听人说米分粳、籼两种，粳米生时质硬而韧，短且宽，籼米米质脆且易碎，多生南方，不知是也不是？”

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虽只是简单几句，却将两种米类做了分别，听那口吻熟稔得很，不像闺中不事庄稼之事的少女。

那两名农官诧异地对视一眼，复才应声点头应诺。

赵明枝便问道：“若我想要寻到这图中稻种，不知能到哪里去找？”

其中一人向前道：“却不知殿下为何要找这稻种？京里多半不太好找，还要往南边去。”

“好叫殿下知晓，籼米是为下米，与粳米多有不同，粳米煮熟之后表面似有油，米粒丰肥，口感或香软、或香糯。”另一人连忙补道，“籼米却是得米或红或白，煮而食之少有米香，无论添多少水进去，又怎么去煮，那米吃起来都是糟干口，味道极劣，十分为人不喜，罕有农人愿意去种，一来难以得价，二来也无人愿吃愿收……”

赵明枝点头道：“我也有所耳闻，都说籼米质地甚劣，但既有劣处，还能广为人知，定也有自身好处，据闻籼米或有能抗水的，能扛热旱的，能晚种而早熟的，一旦遇得某地洪涝或是大旱，缓和过来，急种相应谷种，倒能抢些粮食回来，不至于颗粒无收。”

她以手去指那图纸道：“此稻唤作‘金城稻’，乃是我在蔡州时偶遇的南上闽地商人所提，不知哪年朝中自南面得来，当时谓之‘占城稻’，后与当地稻种相合得出新品，虽味道不佳，胜在十分耐旱，当地水田不多，得了这稻种之后，不少从前不能耕种的田地都做用……”

说完，又看着座上二人道：“今日请两位前来，一是想知道其中就里，以这金城稻性状京中可否来做栽种，二是如若不能，可否在闽地、苏杭推而广之，若有难耕难种粳米的田地，就使人另栽这籼米。”

“我看钦天监送来的奏疏，只说今年恐怕有旱，要是能有这耐旱籼米耕种，再如何口味不好——莫说遇得灾年，就是眼下，比之树皮、观音土又怎样？也不至于叫人挨饿。”

那两名农官互相看着对方，好一会儿都没有说话，半晌才有一人道：“殿下，农事乃是国之根本，这般新种从前少有栽种过，若是突然推种却又不能得收，恐怕不甚妥当。”

赵明枝道：“是以特请两位商议此事。”

她说到这里，原本温和的语气渐渐变得严肃起来，压重音调道：“除却这金城稻，另还有一种唤作黄穋稻的，听闻是种极能吃水稻种，不知是不是方才伱二人所言‘籼米’种类，若有可能，也可多收粮种，有备无患。”

“此为后续，劳烦两位先在京中打听那有无那‘金城稻’并‘黄穋稻’两样存贮即可。”

事实上，大晋今岁南面三路大旱，两路洪涝，饿死百姓无数，而朝廷为了对战狄兵，却又不得不继续重税，全是亡国之兆。

若说在这弥天黑雾之中还有半点光亮的话，想必只剩江南西路闽州通判上的奏章了。

闽地常年遇旱已经不是稀罕事，当年一样遭遇大旱，却难得有了丰收，究其原因，乃是州中前年有官员分发了一种叫做金城稻的稻种，颇有效用，当地农人遇旱之后，不得已改种，结果种稻者竟还得以正常收成。

经此一次，金城稻种名声便做小范围传开。

隔年大旱，有留种的将稻种传卖，果然买家各自补种，都能得收。

如此，朝廷硬生生又靠着两路粮谷撑了一阵。

另有那黄穋稻，却是由湖广几地的农官多年四下寻觅，又做栽培得来，皆因两湖并江东、江西多有湖泊，涝田极多，又时有水患，寻常稻种难以存活，唯有这黄穋稻十分耐水，竟能得收。