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247第二百四十七章（第2页）

吃下这一碗西红柿之后，黎锦感觉舌头和口腔都大致恢复了正常。

由于已经晾了一会儿，鸡汤的温度也降低了一些。

想来，继续喝鸡汤的话，现在开始，也是恰好的时间吧。

不过，由于刚被烫过的关系，黎锦还是谨慎了不少。

她把手放在砂锅上，好好感受了一下温度，要是之前有这个意识就好了。

确认鸡汤的温度不会使人烫伤后，黎锦才重新动用了汤匙。

舀起乳白色的鸡汤后，又闻了闻它散发出的香味，黎锦才小心地送入口中。

这果然是略带甜味的鸡汤。

尝起来，汤里就好像没有放盐一般，显得非常清淡。

但是，因为放了大枣、桂圆、枸杞这几种配料的关系，鸡汤自然带上了柔和的甜味。

配料中还加入了姜片。使得鸡汤在甜味之余，还有一股辛辣的口感。

此外，汤中也放了胡椒粉，大概是用来提鲜的吧。

由于汤里似乎完全尝不到咸味的关系，味道显得非常寡淡。

对一般人来说，可能会觉得实在太淡了。

甚至清淡到了难以入口的程度，需要放点儿盐才喝得顺口。

不过，对于舌头异常敏感的黎锦来说，仅仅依靠那几样配料而自然出现的调味，已经足够让她感受到汤的美味了。

黎锦又用汤匙舀起一块鸡肉，送入口中。

口中传来了，几乎不需要咀嚼就会破碎的质感……黎锦可以尝出这种鸡肉被熬制得很久，软烂到已经脱骨了。

对吃不惯这类鸡肉的人来说，这种缺乏嚼头的鸡肉，可能显得有些柴。

但对黎锦来说，这种被熬制过头的鸡肉，口感反而有着别样的魅力。

大概，这就是“各有所好”的差异吧？

无论怎么品尝，黎锦都觉得这锅鸡汤实在是非常稠厚。

它的浓稠程度，简直堪比牛奶在发酵后的状态。

甚至，就连那种甜辣的调味，也十分神似兑入姜汁的牛奶。

有些人，在喝鸡汤之类的汤品的时候，是只喝汤水的。而熬汤的材料，则是通常会被他们丢弃。

但黎锦不同。

由于喜欢读书的缘故，她知道熬出的汤只是美味而已，营养还在熬汤的材料中。

所以，每次喝汤时，黎锦都尽量把熬汤用的材料也一起吃掉。