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第292章 鳝鱼（第1页）

聂书站在炸鸡店的厨房里，手里拿着一块新鲜的鳝鱼肉，眼神坚定。

聂书是个有野心的人，他不满足于现状，总想着要搞出点新花样来。

最近，他突发奇想，决定把鳝鱼和炸鸡结合起来，创造出一种全新的美食。

“聂书，你这主意靠谱吗？”聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着怀疑的表情。

聂书转过身，笑了笑：“聂远，你别小看我。这可是我研究了好久的秘方。鳝鱼肉质鲜美，炸出来肯定比鸡肉更香。”

聂远摇了摇头，叹了口气：“你这人就是爱折腾。不过，既然你决定了，我支持你。”

聂书拍了拍聂远的肩膀：“有你这句话就够了。等我这鳝鱼炸鸡一炮而红，咱们就等着数钱吧。”

聂远笑了笑，没再说什么，转身离开了厨房。聂书看着他的背影，心里暗暗发誓，一定要把这鳝鱼炸鸡做好。

接下来的几天，聂书几乎把所有的时间都花在了厨房里。

他尝试了各种不同的调料和炸法，但总是觉得差点什么。

聂远偶尔会来店里看看，但每次都是摇摇头，表示不满意。

“聂书，你这鳝鱼炸鸡怎么总是有一股腥味？”聂远皱着眉头问道。

聂书叹了口气：“我也知道，但就是找不到解决的办法。”

聂远想了想，突然说道：“要不你试试用白酒去腥？我记得我妈以前做鱼的时候，总是用白酒去腥。”

聂书眼前一亮：“对啊，我怎么没想到！”

他立刻跑到超市买了一瓶白酒，回到厨房开始试验。

果然，用白酒腌制过的鳝鱼肉，腥味明显减轻了不少。

聂书站在厨房里，手里拿着一块用白酒腌制过的鳝鱼肉，心中充满了期待。

他小心翼翼地将鳝鱼肉裹上面粉，放入热油中炸制。

随着油温的升高，鳝鱼肉逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。

“聂书，你这鳝鱼炸鸡看起来不错啊！”聂远站在厨房门口，手里拿着一杯咖啡，脸上带着一丝惊讶。