彭彭第一个惊呼出口。
“是蟹黄!哇,好多得蟹黄!”
众人脸上都是一阵的欢喜,蟹黄那绝对是螃蟹体内最昂贵的部分了。
甚至一只螃蟹能不能卖上价钱,主要也是要看蟹黄多不多的。
彭彭有些发馋的咽了一口唾沫,看得出来,他是真的想尝尝。
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黄雷这个时候则是对着林叶说道。
“叶子,你来分吧,让大家都尝尝。”
林叶点了点头,没有拒绝。
他一边分,一边纠正道。
“大家可能都感觉这些黄黄的东西是蟹黄吧?”
听到林叶这么一问,众人都愣住了。
因为林叶这么问了,肯定就说明,这个东西它不是蟹黄啊!
果然,就在众人还懵逼的时候,林叶继续说道。
“其实这些并不是蟹黄,而是蟹膏!”
“只不过它们都是黄色的,而且在相同的位置,所以让大家混淆了。”
“蟹膏又被称为蟹酱,是指螃蟹体内的脂肪组织,通常呈现出浓稠的黄色或橙色。”
“蟹膏富含脂肪和蛋白质,口感丰满而细腻,味道鲜甜,带有浓厚的海鲜味!”
“这种东西通常分布在螃蟹的身体内部,尤其是蟹壳之下,其实刚刚在吃蟹肉的时候,大家都多多少少吃过了一些。”
“而大家口中常提到的蟹黄,其实是指雌性螃蟹卵巢产生的卵黄……”
林叶一边给众人分食着带着蟹膏的蟹肉,一边解释道。
众人一边吃着一边听着津津有味的。
林叶说完之后,热巴感慨着说了一句。
“我刚刚还疑惑呢,为什么这个季节会有蟹黄,原来是搞错了!”
“……”
就在众人讨论着的时候,不远处的狗笼里,传出了一阵汪汪的叫声。
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