刘怡热情的给桃叶子说了,他俩的计划。
桃叶子听了以后,也是陷入了沉思。
卖汉堡吗??
但又经过刘宁的一阵输出,她也觉得这是个赚钱的好机会。
“好了,我们现在就开始做汉堡包!”
刘宁笑了笑,就开始按照脑海里的记忆操作了。
先用调料兑好一个腌制酱料,刘宁特地放了相当多的辣椒粉在里面。
这些都是自制辣椒粉,特别的香,特别的美味。
弄好了以后,然后把鸡腿排肉和牛肉片放进去,腌制三个小时。
“为啥要把它混在一起呢?”
一旁的刘怡有点疑惑。
“这一步叫腌制,也是除腥臭味。”
刘宁耐心的解释道。
“哦哦,原来如此啊!”
两人一听,恍然大悟。
在腌制肉的时候,刘宁就开始发面了。
开始做面包胚了。
“这一步感觉和做馒头差不多?”
刘怡和桃叶子越看越稀奇。
“差不多吧。”
“你们俩也跟着一起揉面吧,人多力量大。”
刘宁点点头,便给两人一人分了一桶面粉。
揉了揉以后,又在里面加入了盐,糖,粉,鸡蛋等材料放入盆中,然后疯狂的搅拌,直至成为面团。
成了光滑的面团,取一小块面团,切成长条,然后揉成团,静待发酵。
发酵好了以后,来上一拳,继续用棍子碾压,做成椭圆形。
“哇!!刘宁你好厉害啊!”
刘怡看的眼睛都没眨,这真是太厉害了!
刘宁的动作非常熟练,像是做了好几年一样。
“是吗??可能是我力气大吧。”
刘宁尴尬的笑了笑,继续下一步。
拿上芝麻撒上去,按压薄一点。
按照这个步骤,刘宁又做了三个。