当然,这乱炖做起来,也是十分的简单,就只需要起锅烧油,葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱小火将酱炒香,再放入刚刚焯好备用的五花肉和排骨,大火翻炒至表面均匀的裹满酱料,后倒入适量料酒,盖盖闷1分钟。www。
紧接着,打开锅盖,将刚准备好的除了土豆之外,其余的蔬菜分次放入锅中翻炒,直至断生,加入没过菜的水,大火烧开,这才又转了小火,盖上锅盖闷煮起来。
就这样约摸过个二十分钟左右,再将土豆放入锅中,炖煮个十五分钟左右,待到土豆变得软烂,就可以出锅了。
沈池鱼掀开锅盖,香气扑鼻而来,她满意一笑,用筷子扎了一下土豆,确认土豆已经软烂熟透,这才将锅中的东北大乱炖,盛到了事先就已经准备好的大碗之中。
沈池鱼端着装着东北大乱炖的大碗,走到餐桌前放下,随后转头望向,正坐在沙发前看电视的铭暖暖和铭朗。
“菜做好了,可以开饭了。”
铭暖暖是最先回应的,站起身说了句,“可算是做好了!饿死我了!”便小跑着来到了餐桌前。
铭朗这时也站起了身,可却并未直接去到餐桌前,而是去到了厨房,从碗架柜中拿出了三个饭碗,又走到电饭煲前开始盛饭。
“我来吧。”
沈池鱼回到了厨房,伸手想要去接铭朗手里的饭铲,却被他给躲开了。
“不用,你做菜做了这么久也累了,盛饭这点事我来就行。”
铭朗都这么说了,沈池鱼自然也不会再继续坚持,笑着点了点头,说了声,“好。”从碗架柜里拿出三副筷子和三个汤匙,便回到了餐桌前,坐到了铭暖暖的身边。
“池鱼,你这做的是什么啊?我怎么从来都没吃过啊?”铭暖暖望向面前的东北大乱炖开口道。
沈池鱼闻言笑着答道:“这菜叫东北大乱炖,是东北一道名菜。”
“东北大乱炖?”铭暖暖眉头微皱,说出了心中的疑问,“这。。。这么多菜都放在一起了,它。。。它能好吃吗?”
“当然了。”沈池鱼答的十分肯定,“你别看这里顿的菜多,但每种菜的味道融合在一起,那味道简直绝了。”说完见铭暖暖还是有些不信,便将筷子递给了她道:“你自己尝一口就知道了,真的很好吃的。”
铭暖暖眨巴眨巴眼,还是有些不信,面前这道,将这么多食材,全部都混合到一起的东北大乱炖能好吃,却也还是接过了筷子,说了声,“那我尝尝。”后,便夹了一筷子菜吃了下去。
就只一瞬间,铭暖暖的脸上露出惊喜的神色。
“我的天啊!这也太好吃了吧!”
铭暖暖做梦都没有想到,这么多的菜搭配在一起炖,它们的香味还能各自散发出来,相互交融,既有彼此的味道,也有单独的味道,吃在嘴里简直让人欲罢不能。
沈池鱼听后微微一笑,“喜欢吃的话就多吃点,我做了很多,足够我们三个人吃了。”
“嗯嗯!”铭暖暖不停的夹着菜放到嘴里,甚至连说话的功夫都没有。
而这时,铭朗也端着盛好的饭,来到了餐桌分别放了一碗,在沈池鱼和铭暖暖面前,这才坐在了两人的对面。
见自家妹妹吃的如此欢实,头都不抬的模样,铭朗笑了笑,关切开口,“暖暖,吃点饭,这东北大乱炖好吃是好吃,但是咸鲜口的,不配着饭吃,吃多了小心咸到喉咙痛。”
“嗯嗯。”铭暖暖甚至连头都没抬起看铭朗一眼,只顾着闷头干饭。
铭朗见状也只是笑笑,拿起碗筷对着沈池鱼说了句,“池鱼,你不是说饿了吗?快吃吧。”然后便吃了起来。
沈池鱼此时也是真的有些饿了,点了点头,说了声,“好。”便也拿起了碗筷吃了起来。
就这样,三人闷头吃了一会儿,吃的差不多了,这才边吃边聊了起来。
还是铭朗先开的口,望向沈池鱼笑着开口道:“池鱼,我听说今天你和暖暖逛街的时候,又遇到那个楚灵了,她是不是又说些有的没的欺负你了?”
沈池鱼正夹着菜,听到铭朗问话,手上的动作顿了一下。
果然,她就知道这事一定是瞒不过铭朗的。
沈池鱼抿了抿嘴,眉头微皱,瞬的又恢复了淡然,笑道:“是遇到了,不过也谈不上什么欺负不欺负的,就是拌了几句嘴,现在已经解决了,我都和她说清楚了,想来她也不会再跑来打扰我了。”
“这样啊。”铭朗的笑容有些诡异,探究的望向沈池鱼道:“那我的小池鱼是怎么和她说清楚的呢?”
不知为何,看着铭朗,沈池鱼莫名的就感到了一丝恐慌。
深吸一口气,强行稳定了心神,这才开口答道:“也没说什么,就是告诉她我可以理解她针对我,是想要替楚故渊出气,可是我和楚故渊已经是过去式了,现在我只想好好同你在一起,不想再提起以前。”
“哦?过去式?”铭朗眉头一挑,脸色有些不好。
沈池鱼见状,赶忙点头找补道:“嗯,过去式,我和她说,先前我确实是对楚故渊有过好感,可是后来遇到你之后,我才明白我对他,其实只是感激,并非是爱情。”
铭朗一听笑了,“那我的小池鱼,你对我是不是爱情呢?”
是你个大头鬼!