第二天天还没亮,熊代就拿着林舟驰写给他的清单去了菜市场。
一家一家摊位的把所需的调料凑齐,
又去肉摊抢购了牛肉,猪五花,鸡翅,鸡爪。
问老板低价收购了一些杂碎和下水。
当然了,钵钵鸡里面的素菜才是最挣钱的,莲藕、土豆切的薄薄一片,一根签子上穿三片,成本连一毛钱都不到,就可以卖到肉串一半的价格。
而那些女孩子们反而更喜欢吃咸辣爽口的蔬菜。
熊代扛着大包小包,手里拿着林舟驰列的清单,嘴里念念叨叨的查漏补缺。
“藕,海带,豆腐皮,黄喉,郡肝,牛肉,娃娃菜,香菇,木耳。。。。。。差不多齐了。”
将买好的菜放到三轮车的斗子里,熊代又转身进了五金杂货铺。
“老板,有没有不锈钢的大桶?”
“锅碗瓢盆都给我来一套。”
采购好制作钵钵鸡的物品和食材,熊代就骑着三轮车往家走去。
他先是按照林舟驰教给他的步骤,将所有调料按照配比倒入锅中,加水熬制。
剩下的时间用来处理食材。
将食材切成方便穿签子的大小,分别用盆子装好。
再将它们一块一块的穿在竹签上。
这个时候,准备好的食材就和夜市上的串串麻辣烫差不多了。
等锅里的料汤熬制好后,再将所有食材放入不锈钢大桶里,倒入料汤,将食材浸没。
林舟驰的开店笔记上写的,要让食材浸泡两个小时以上,时间越长越入味。
趁着食材浸泡的时间,熊代换了一身衣服出门了。
他要去市场找夜市的管理人员,敲定摊位的事情。
按照林舟驰的要求,熊代租了一个面积不大,但位置十分显眼的摊位。
管理人员要4000元一个月的租金,熊代一下子拿不出这么多,跟对方磨了半天嘴皮子,好说歹说才让对方同意他先付半个月。
昨天林舟驰给他拿的3000块钱,加上早上购买设备和食材,现在只剩下五百多块了。
熊代有些担心自已做不好让这些钱打水漂了。
他虽然不相信自已,但却十分相信林舟驰的眼光,只要驰哥看好“钵钵鸡”那就一定没有问题。
重新做了思想建设后,熊代干劲十足的瞪着三轮回家去了。
林舟驰依旧一大早就钻进了网吧,“原兽2”的整体框架已经搭建完成,剩下的就是在细节上不断的完善。
坐在林舟驰旁边的男人,已经观察他好几天了。
别人来网吧一般都是开黑打游戏,要么就是和美女聊骚,像林舟驰这样从早到晚一坐就是一天,对着电脑敲一堆看不懂的代码的人还真是少见。
“小兄弟,你这是在干什么呢?弄得这都是些什么呀,乱七八糟的看的人头晕。”
男人凑到林舟驰跟前,看着他电脑屏幕上的满屏代码,语气里充满了好奇和不屑。
林舟驰本不想搭理这个陌生男人,但对方好像等不到他的回答不罢休的样子,凑的越来越近,嘴巴里的呼吸冲到林舟驰的脖子上有些恶心。。。。。。
林舟驰嫌弃的往旁边躲,一脸嫌弃的瞪着这个没有边界感的男人。