此时家已经搬的差不多了,临时搭起来的篱笆院子也有半人多高,这西屋算是正式和老顾家划分开来了。
这才是顾家四房真正的小家,吃东西不用顾忌,给闺女买衣服也不用被说,想给小儿子买点好的课业本,也不会被人戳脊梁骨,说偏心眼子。
老实说,顾卫强站在西屋的院子门口,往里面望的时候,心里敞亮极了。
屋里这会帮忙的人都走了,只剩下自己一对儿女。
顾安安见到顾卫强进来,眼睛都亮了,她指着墙角放的一堆东西,“爸,这是华子叔还有隔壁的叔叔婶婶走的时候给咱们留的,说是让我们晚上吃顿热乎饭,我让他们带走,他们跑的可快了。”
顾卫强也看到了,那墙角处堆了半人高的东西,有两个南瓜,小半块冬瓜,还有七八个白萝卜,三颗雪地里面刚刨出来的大白菜,还带着冰碴子。
两三斤的细白米,一撮盐,两把干豆角,还有两块腊肉,不过偏肥肉居多,这年头,瘦肉都没人愿意吃,都喜欢吃肥肉,还能炼油,又耐饿。
顾卫国看到这些菜的时候,一个大男子汉,眼睛都红了红。
他说,“安安,冬冬过来,记清楚谁家送来的东西,这是恩情,咱们到时候记得还回去。”,有些时候,那些外人,都要比亲人好上许多。
顾安安点了点头,掰着指头数,“南瓜是桂芳婶给的,冬瓜是三姑奶给的,萝卜白菜是半夏从地里面刨出来的,白米干豆角腊肉则是之前奶趁人不注意的时候,偷偷从后院墙塞给我的,对了,奶还塞了我五十块钱,我没要。”
说到这,安安认真,“爸,他们都是好人。”,包括她奶奶。
“对!等我出去一趟。”,说完顾卫强就出去。
安安和冬冬两人大眼瞪小眼,安安以前虽然没做过饭,但是原身会啊!
看着这些菜,她手痒啊!很自觉的拿起来,开始准备晚饭,这是他们分家后的第一顿,肯定要好好吃,气死那个王大英,嗯!还要把奶喊过来。
一块吃,不然奶奶一个人吃饭,太难受了。
不过几天的相处,安安是真的把自己给融入到这个环境来,奶奶和爸爸,还有华子叔,他们都是最好的人。
指使着冬冬去烧火,趁着他没看见的空档,安安把腊肉和米都换成了自己超市里面的材料,奶奶拿过来的是细碎米,虽然也是大米,但是和超市里面的香米比起来,差远了。
还有腊肉,两块巴掌大的腊肉,虽然看的不错,但是太硬了,还大半都是肥肉,若是真让自己下口,安安有些嫌弃,她直接左手一转,从里面挑了一截肥瘦相间的腊肉。
至于其他的食物,她可不敢在拿出来了,就怕露馅了。
安安的厨艺是跟着菊香婶和大伯娘学的,八岁就开始上炤台了,做起来得心应手。
她看着案板上摆的东西,打算着做一道腊肉锅巴饭,要知道,这可是土灶台,柴火往灶膛一塞,大火闷锅巴饭,香的很。
等顾卫强回来的时候,安安已经炒了个冬瓜片,还有个酸辣大白菜,至于醋当然从空间里面拿出来的,辣椒则是挂在西屋窗台上的,串了一大串子呢,摘个三五个,就够辣了。
这会锅里面的腊肉锅巴饭已经快好了,冬冬坐在炤台前,灶膛里面的熊熊大火,照的他小脸通红,不停的咽口水,他梗着脖子,催促,“姐,这腊肉饭啥会好啊?”
安安擦了擦汗,揭开锅上的木盖子,只留了一个缝,她看了一眼,“还要在等几分钟,冬冬,灶膛里面的火稍微小一点,这会正在炕锅巴呢!”,还别说,安安就揭开了一个缝,那锅里面的香味,止不住的往外飘,顾卫强手上提着一只鸡,闻到这股子香味,他甚至在想,这鸡会不会还没自家闺女做的腊肉香。
他推开小门,把杀好洗干净的鸡放到了案板上,问,“安安啊!做啥呢?这么香,我走门外都闻见了。”
安安回头一眼就看到了自家老爸手上提着的鸡,她眼睛一亮,“就差一个老母鸡汤啊!”
“晚上咱们吃腊肉锅巴饭,在来一个萝卜炖老母鸡汤,配着俩素菜,肯定好吃。”,还没做呢!顾卫强光听着,就跟冬冬一块咽着口水。
他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水,对着水桶冲了下去,连冲了三瓢水,洗的干干净净的,把鸡都剁成了块,这才递给了安安。
安安就负责炖汤,把冬冬和自家老爸都赶出去后,她这才在超市里面一阵翻翻找找,找到了调理区,从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料,有桂圆红枣枸杞这些,又挑选了两大块生姜,这清炖鸡汤,一不小心嫌腥味了。
有了这姜能去去味。
大锅做饭就是快,灶膛的熊熊大火,这鸡肉没多久就炖烂了,快起锅的时候,安安特意把那小包调料提着线,给拽了出来,丢到超市,毁尸灭迹。
起码从锅里面看,就是萝卜炖鸡汤,没啥其他材料了,但是闻着味,却跟往日不一样,快香死了都。
老母鸡汤炖好了,锅里面的香米,贴在锅上面的那一层,早都成了金黄的锅巴,锅盖一揭,安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇,喊了一嗓子,“开饭了!”,她这才发现,自己带来的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。
贴在厨房门口的顾卫强和冬冬,瞬间推开厨房门,那味道散到院子里面。
传到了隔壁,才分家,隔壁不同于安安这边,下午人多,胡乱收拾了下。
他们那边,老大一家子和老二一家子共用一个炤台,又因为才分家,没啥好吃的,晚上就做了一个酸菜面,面是自家种的小麦,磨成的粗粉子,用着擀面杖赶出来的面条,是半褐色的,咬到嘴里面,有些刺嗓子。
王大英做饭跟猪食差不多,下的酸菜面,又炒了一个酸菜,舍不得放油,用着土纱布沾着油,在锅沿旁边抹了两圈,算是意思意思。
除了周爱菊,二房的五口,再加上顾老爷子围着桌边坐着,闻到隔壁的香味,王大英敢说,这辈子都没稳过这么香的东西。
那腊肉真真是香到骨子里面了。