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第126章厨艺压制（第2页）

这一次可就真的捅了马蜂窝了，原来还真有黑幕啊！只不过黑幕并不是针对米其林的，而是针对李浩的，终于现场的观众明白为什么李浩会晚到赛场了，如果李浩错过了比赛时间估计菜都做不完，当然人家就不战而胜了。

可惜李浩技高一筹，不但在短暂的时间内把菜品做好，更难得的是，还做的这么好！而且那些特殊效果也让人眼前一亮，已经有聪明的人在大厅缘餐厅的位置了。

“你想要比？那也要看你有没有这样的手艺才行！”李浩随手拿出了一个土豆，这东西在西餐里的地位还是挺高的，只见李浩的刀光一闪，一个完整的土豆不但被削了皮，而且直接都变成了土豆丝。

“刀工，达到这个地步可以比！”

随手拿出了淀粉加上水和调料之后把土豆丝往里面一倒。把油锅加热之后往里面一倒，几秒之后捞了出来，一锅简单的炸薯条出炉了。

“等你能做到这个地步的时候，再来跟我比吧！”李浩说完随手丢下了擦手的毛巾带着自己的人大步流星的离开了，不需要宣布结果了，任谁都看出来了李浩的厨艺就是强。

“大师，等等我啊！”美食家直接跑了一个，另外两个要不是给电视台面子估计也跟上去了。

“哈哈哈，小丑吗！一锅炸薯条，还说什么我做到这样才能和你比，就这样的食物凭什么让我服···。”不屑的拿了根薯条吃了下去，结果后面的那个输字终究没能说出来。

看着他愣愣的站在那里，美食家们也看向了这锅普通的薯条，难道这里面也有什么玄机？

毫不迟疑的吃了下去，当吃到嘴里之后他们终于知道为什么那个厨师会是这样的表情了，简单的一道炸薯条都能做到这样程度，厨师还能说什么呢！

“为什么他会变成这样，不知道美食家能不能解释一下！”主持人接到台长的电话，让他把节目维持下去，因为这档节目刚刚上涨了六个点。

“你想知道，试试看！”美食家递给了支持人一根薯条。

主持人没有拒绝放到了嘴里之后眼睛突然睁大，快速的咀嚼了几下后咽了下去，手忍不住往美食家的盘子伸去，结果被美食家把盘子挪走了。

“这是我的！想吃···想吃也没有了！”整锅的薯条被两个美食家瓜分了。

“那现在你们能说说为什么这个薯条会让那位说不出话了吧？虽然确实挺好吃的！”砸吧了一下嘴巴，主持人显然还在回味薯条的味道。

“哼，这可不是简单的好吃而已！看看这些薯条，每一根的大小几乎都是一模一样的，不管是长短还是大小，不信的话你可以用尺子量一量！”美食家一边吃着薯条一边说道。

主持人不相信的还真拿了一把尺子来，在量了几根之后发现还真是一样的长短和大小，然后这几根薯条就进了主持人的嘴里。

“这就是李大师说的刀工吧！相信很多厨师能做到这一点吧！应该不至于让三星主厨那么沮丧啊！”

对主持人偷吃自己的薯条十分不满，但该解释的还是要解释。

“不光是刀工，刀工本来就是西餐的弱项，但很多东方的厨师都有很好的刀工，重要的是入味。”吃一口，主持人看着动动嘴，可惜美食家根本不理他。

“这薯条拥有极好的口感，而且土豆本身是没有什么味道的，也就是说调味极其重要，其中盐和糖的成分极难把握，淀粉粘在薯条上，增加了薯条的爽滑，又很好的保存了薯条的热度还把味道封入了其中。”

又吃了一口，眼看着就要吃完了···（未完待续。）手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。