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第64章 锅包肉（第3页）

其余三个人一听，也十分不甘地继续向前走。

等她们都军训完，天气也凉了，那时候游泳池该闭馆了吧。

学校里的建筑竟然有不少是圆顶的巴洛克风格，也不知道是受了什么的影响，统一是象牙白的墙体，虽然有些地方上了污迹，但这样一看，反正更有味道了。

也有新起的规规矩矩的楼，外观就比较现代化了。

她们走了将近二十分钟，终于走到了这个据说离她们最近的第三饭堂。

第三饭堂的位置最近新生宿舍楼，因为很多师父还没到岗，学校又考虑到新生之外的学生都比较早回校，所以校堂阿姨都暂时调到其他几个饭堂去了。

新生是今天才开始报道，大家都顾着在学校里转，这个点还没有多少人来饭堂，这个第三饭堂就显得有点冷清了。

而且只有一个玻璃窗上贴着“新式料理”四个字的橱窗开了。

305的四个女孩面面相觑，都看向汤芫。

汤芫无奈：“来得来了，过去看看有什么吃的。”

饭堂是跃层式设计，一楼的天花板有两层楼高，感觉视野特别开阔，桌椅是淡蓝色的长条塑料桌椅，椅脚钉死在地上那种。

饭堂里只有零星几个人端着不锈钢的饭盆在吃饭。

橱窗前面也没多少人排队。

前头有个人说：“好像有月饼。”

另一个人说：“离中秋还有二十几天呢这就有月饼了？”

还有一个说：“有月饼也不错啊。”

有个女孩似乎是带着爸即过来吃饭，一听是月饼就不想吃了，拉着爸妈往外走。

戚卉珊说：“橱窗口好像贴着张红纸写着什么，我有点轻微近视，看不到字。”

汪琪有点担心这月饼的生产日期，说：“我过去看看。”她就怕这月饼是上一年的，什么？没坏？更糟，里面一定下了特多防腐剂！

她说完就向橱窗那边走过去，快到橱窗时人没站稳就扭头往回走。

汪琪一脸菜色地说：“今天供应的菜只有一个——五仁月饼炒雪梨！”

汤芫和戚卉珊立马换上了“卧槽”脸。

穆晓彤洞悉世事般释然，一脸的“看吧果然猎奇”。

四个女孩都被吓退了，在饭堂门口吸着新鲜空气，顺便安抚一下差点儿被那道黑暗菜名吓裂的三观。

汪琪拍了拍心脏：“还‘新式料理’，‘心塞料理’就差不多！”

大家听她这么一吐糟，心情总算平复了一点儿。

汤芫想了想，说：“都别心塞了，我给大家做一顿好吃的！”

当另外三个女孩还沉浸在“好牛啊竟然在学校侧门找了间三层的房子”、“竟然准备开饭馆好厉害！”、“汤芫竟然会做菜简直就是女神”的膜拜中时，汤芫已经在厨房忙活起来了。

丫丫在学校要晚上才放学回来，她妈最近见她爸有好转，就带着出去逛逛超市什么的了，家里没人。

她大概想了想自己要做什么菜，就在“菜谱”里把食材都买好，把厨房的案台都铺满了。

她把猪里脊拍松，切成骨牌大小的肉块，用精盐、料酒拌匀码味；

再用水淀粉和一点色拉油调成稠糊，淀粉她买的是土豆粉，这样炸出来的味道会更脆。

然后用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉兑成汁。

炒锅里放入色拉油烧至刚冒白烟，调中火，将码好味的肉片挂上糊，再一片片展开，逐一下入锅中，炸到刚变色的时候就捞出来。

等控干油之后再开大米炸，炸到外皮起酥的时候再捞出沥油。

她分两遍炸，这样炸出来的肉会更酥更嫩口，不然一遍就大火炸，该把肉给炸老了。

最后锅里留底油，下姜丝、葱丝炸香，再下炸好的肉片，把拌好的汁撞进锅里，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜。

她刚把装好盘的锅包肉放在一边，外面的三个女孩就坐不住了，被那股酸酸甜甜的味道勾了进去，围着那盘肉直吞口水。

汤芫让她们试吃，她们因为不好意思，硬是不肯。然后说是要帮忙，硬是留在厨房看汤芫做菜。

汪琪一样样地看汤芫准备好的食材和配菜，脸上不时闪过疑惑的神情，还时不时偷偷看汤芫。