大家七嘴八舌的,没有一个人觉得姜知云弄这个蹄髈汤能卖好。
主要大家都熟了,给姜知云提点建议,倒是也没什么。
而后姜知云点了点头:“嗯,大家的建议我都记在心中了。但是关于熬汤这个事情,云娘还是有自己的坚持的。”
“到时候若是害怕,觉得不详的人,不吃就好了。”
她说话的时候,表情都是带着笑意的。
但是说出来的话温柔且坚定。
不管他们说什么,都影响不到姜知云的判断。
上辈子,她不是吃第一份羹的人。
也是想着这么多人不喜,觉得不详,虽说有过要做的念头,后来想还是算了。
未曾想大家伙都是口嫌体直的人。
那卖猪蹄汤的人,赚了不少钱,收获了一大波专门爱吃猪蹄膀的人。
倒也是稀奇。
再加上,姜知云觉得张氏炖汤很有经验。
虽说一开始味道没有那么好,但是姜知云自从和谢书珩成婚之后,张氏一而再,再而三的,每日三餐都炖汤,这猪蹄汤姜知云时而说一下味道。
张氏便有调整。
现在其他人不知晓,至少在姜知云看来,技术确实可以说是到了炉火纯青的地步。
所以姜知云对着张氏说道:“母亲做的,肯定是最好喝的,到时候您做出来,就知道了。”
张氏很感动,擦了擦眼泪。
未曾想,云娘这般信任自己。
怎么会有对自己如此好的儿媳妇。
殊不知,她这一手炖汤的厨艺,已经日日想着抱孙子的路上,练得熟练至极!
也并不知道,日日炖汤,云娘是在磨炼她……
张氏高兴得紧,从来都没有如此被信任过。
“云娘你放心,蹄髈好买得很,许多人都不要,我去买价格都不贵。”
“估计卖肉的一直都觉得咱们家奇怪,一直买别人不要的东西。”
云娘是真的聪明,都是用最小的成本,来做最大的事情。主要是现在生意兴隆,特别好!
张氏说着就去干了。
姜知云把米买好了之后,让江城找了几个力气大的散工,过来帮忙把米分类,抬着过来这边铺面,多少都带着潮气,分别负责晾干。