苗疆小说网

第 46 章（第1页）

46、第46章…

芫娘自谢府落荒而逃后，的确是战战兢兢了一段时间。

不过只几日之后，谢云笈便亲自带着盼星前来赔礼说和。

芫娘对谢云笈自然是不至和谢安朔一概而论的，云笈姐姐待她好，她心下明白。不过芫娘也深深明白了一个道理，云笈姐姐再好，也绝不代表谢家公子就是个好人。

她笑吟吟地承了谢云笈的人情，只偷偷在心下把谢安朔归为了不分青红皂白的恶人，立志日后要对这谢家公子敬而远之。

凤翔楼里的日子过得稀松平常，芫娘每日早起上灶，炒菜炖汤，仿佛掌柜当真宽宏大量，要对她先前的顶撞既往不咎。既然如此，芫娘自然更要卖力干活。

她每日都早早上灶，收工时也将灶台整理得干干净净。旁的掌灶任是想寻她不痛快，也生是找不出一丝儿错缝来。

直到这日，时辰方过晌午，小二又满脸无亲地跑来传菜：“叫，海味烩三事一例。”

周遭的切配声，抡勺声，呛油声恍惚一下全都消失了，厨房里鸦雀无声，众人的目光皆不由自主汇聚到了芫娘身上。

上一回是蜜汁火方，这一回又是海味烩三事，各个都是凤翔楼招牌上没有的菜，没一道是好做的玩意儿。蜜汁火方好歹还算是个有点名堂的菜，大家顶多只是不会做，可这海味烩三事，令人听都没听过。

小二连忙凑到荒娘身边：“姜掌灶，求你了，你可一定得做出来啊。”“要是端不上去，那客人说是要打折我的腿。”

芫娘皱了皱眉头。她虽不大想做，可也不能眼睁睁看着同在凤翔楼里头劳作的小二被打折腿。

思及此处，芫娘叹了一口气。

她是一回生，二回熟，虽不知道究竟是哪来的行家在外头点菜，可是她在老孙的牛皮纸手札上都看见过，那便难不住她。

芫娘报得一气呵成：“要肥海参、大珍珠鲍、萤鱼筋、花菇、一只新宰的肥鸡剁件、还有猪蹄筋和火腿。”

成盘的海获被端上灶台，众人不由得嗡嗡嘤嘤起来。

“这么多稀罕玩意，这得做成什么东西?”

“这哪是炖菜?这分明就是炖白花花的银子，这炖在一起哪有难吃的，谁还能不会?”“你最会炖，方才传菜的时候你怎么不吱声?老老实实看就完了，哪来那么多废话?”

芫娘利索地拿起海获，将珍珠鲍和海参都处理好，先将火腿和鲍鱼一起上锅蒸熟，而后才将猪蹄筋炒了。待到所有食材准备妥当，芫娘方拿着东西一股脑都塞进砂锅，使文火烩起来。

滋味丰腴的食材在小火的加持下交相融汇，没过多长时间，馥郁的奇香便自砂锅中争先恐后地涌溢而出。海获特殊的香气同火腿和肥鸡的香气已经达成了巧妙的平衡，无论是海参鲍鱼还是鲨鱼筋，梁医生不可以（限）不容（梓山止）