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第五百四十一章 一件又一件事(第1页)

第五百四十一章一件又一件事

自这一夜过后,大雨也连续下了一整夜,直到清晨才停止,也正因为这场雨,让云府的空气变得新鲜不少。

云小雨起来穿戴整齐,打开窗,让新鲜的空气飘进来,流通整个房间。

狼女似乎也感受到一丝凉意,但是并没有醒过来,翻了个身继续睡。

云小雨见状,无奈的摇摇头,这才是一个小女孩该有的样子,早晨没事干的时候睡个懒觉,当做是美容觉,也是个不错的选择。

她走到书桌那里,快速写了一封信关于狼女的事情,还附上了一枚狼女给她的玉佩,让人快马加鞭送到梁逸手中。

她要先确认一下梁逸是不是也有相同的玉佩,如果有的话,那她的假设就是对了一半,现在还要等兄长查看一番方面的宗卷才能确定如何进行下一步。

云小雨离开房间的时候,点上了安神香,为了让狼女再多睡一会儿,而她也有事情要做。

今日,一大清早,辣窕便带着阿秀来了。

这一次,云小雨把厨房的人手加多了,因为辣窕运来的辣椒也越来越多,而准备好的食材都会运到另一个独立的厨房,专门给阿秀提供,用来制作辣椒酱和其它酱的。

下人的效率高,很快就把这一次的辣椒和其它配料都洗干净送了过来。

云小雨让辣窕过来,主要是为了守在门口,防止别人偷听。

“阿秀,你过来,我教你怎么做。”云小雨走到已经剁好的辣椒酱面前,说道:“待会儿你先放一点儿油,防止辣椒粘锅,然后加辣椒进去翻炒,之后便是其它的配料。”

“你要看清楚一样配料需要多少,千万别放多了,到时候就会变味了。”

“还有最后一点,就是你在辣酱炒了半个时辰之后,洒上香叶粉来调香味。”

云小雨从怀里掏出一把香叶粉,这是她专门用来调味的,除了她们几个,就没有人知道这香叶粉的存在。

阿秀接过香叶粉,当初村里制作辣椒酱的事情她也是知道的,她也问过村里人,那个配料比如今的还要多,而且缺少香叶粉。

“好了,我在旁边指导你做一次,这香叶粉的事情,无论是谁都不能说,不然,你知道我的手段的。”云小雨抱着手臂,一边说一边走到一旁。

将近一个时辰,阿秀才把所有的辣椒炒制完毕,装罐又是别的下人的工作了,现在要等辣椒酱凉了才能进行装罐。

这是辣椒酱的做法,还有就是黄豆酱和芝麻酱,现在还没有黄豆和芝麻。

不过,云小雨已经让辣窕着手去种这两样东西了,至于这做法,她还是提前跟阿秀说了。

黄豆酱就是把收获回来的黄豆放进清水里面泡着,直到黄豆开始吸水膨胀,之后再放到锅里边蒸,直到它变成稀巴烂。

这一步之后,就是把蒸好的黄豆用木棍再捣烂成泥,加入盐,放进罐子里进行发酵,这罐口一定要封紧,千万不能漏气,这样的话会毁掉黄豆的,大概腌制一个月就可以了。

还有最后一个芝麻酱,这个做法比较简单,也不需要什么配料,只要有芝麻就可以了。

到时候将芝麻放到锅中炒一炒,然后再用擀面杖把芝麻碾碎,放入锅中,加适量水,煮成酱状,放进干净无油无水的罐子里即可。

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